第306章 科学经验同相汇(第2/2页)
所以中午的时候,盒饭店的菜变了,没有热的大米饭,只有高粱米水饭,朱闻天时候的典型东北饭。
高粱米便宜,一般都是用来接其他作物的轮种作物,产量低,对土壤要求也低。
它的秆子一般拿来做东西,叶子也能喂牲口,或者烧火。
正常来说,高粱的米的口感并不好,但是只要做成水饭,就不同了。
跟大米的过水饭一样操作,然后配菜一般是黄豆。
黄豆在锅里慢慢炒,旁边准备好大盆或碗,里面放凉水,加上盐和花椒面、八角、葱花。
等黄豆炒熟了,立即倒进旁边的盆或碗里,上面盖住焖。
过上两刻钟,黄豆就泡大了,用它来就高粱米水饭,简直美死了。
下丘村盒饭店除了提供这个,还给鸡蛋酱拌蒸茄子,蒜随便吃。
“朱里长,你这蒜给得多了,咱们不是说好的嘛!得让你们有钱赚,不然不长久。”
有人吃着饭的时候对里长说,他比下丘村更担心成本。
其他来吃盒饭的人纷纷点头,对呀!你们这么干,我们害怕,就担心下丘村赔钱后不干了。
“大蒜不值钱的,村里种了四十亩,照看得仔细,一亩地三千斤,干了后也能有一千五百斤。
今年会让别的村子一起种,吃吧!别辣了胃就行,这天热,大蒜不易保存,都要放进窖中。
不过咱们居必七有蒜蓉酱,会提供给他们,还是种得少了,当时没想过开这样的店。”
里长无所谓地摆摆手,盒饭店什么时候是为了赚钱而开的?
“对对对,不能吃太多,辣心,大家心里有数啊!”有人暗示其他人,少吃点。
旁人纷纷附和着,一起维护下丘村丹青盒饭店的利益。
里长点点,左右看看,发现缺了东西,很重要的,他问一个村里的孩子:“憨憨呢?”
“憨憨哥在前面的二楼。”孩子知道。
里长直接上二楼,就见憨憨在二楼咣咣咣剁菜。
“憨憨你干啥呢?我找一圈没找到你,你要吓死我?”里长不高兴了。
“你丢了我都不会丢,小伙伴们这几天吃了不少冷饮,我出去转一转,发现有卖小根蒜的,买一堆,回来做菜。
冬吃萝卜夏吃姜知道不?冬天火气内压,吃萝卜把内火顶出去。
夏天寒气入体,比如最简单的,你在屋子里呆时间长了,外面热,烈阳高照。
你出去的时候不是觉得热,而是一瞬间哆嗦,外热迫寒入体。
我给他们包盒子,小根菜的盒子,这个小根菜辣,驱驱内寒。”
朱闻天说情况,夏天热,可以吃羊肉、狗肉,就是如此。
“你出去怎么买的啊?”里长问这个事情。
“朱樉带着人跟我一起走,我说:买,嗯!嘿嘿嘿嘿!他就买了。”朱闻天给出答案。
里长:“……”