第145章(第5/5页)

韭菜开花之后,其实任何状态都是可以采摘来做韭菜花酱的。林春燕比较喜欢花多的时候摘,保留一些韭菜籽,吃起来既香又有层次。

“等回头咱们把地里的那些韭菜花也都摘了,放到一块做韭菜花酱。”

韭菜花酱是林春燕特别喜欢吃的一个酱,比那些蘑菇酱鱼酱都还要爱吃上几分,不管是涮羊肉还是平日里做面条的时候放上一些,都能让东西的口感提升一个档次。

摘了一会儿,林春燕就会直起腰来活动一下,好在韭菜都长得不是很高,也不会让身上觉得刺挠难受。

“听人说,拾棉花的时候是最难受的,也不能穿的太薄了,不然就被扎的不行。”

别说古时候了,就是林春燕上学的时候,还听家里的老人说起过,村子里很多人都去北疆那边给人摘棉花,论斤来算钱。

虽然辛苦,但对于村里人来说,也算是一个高薪的工作了。

“早就说了要去买些棉花,算算时间,差不多新棉花也该下来了。”

林春燕看着这些摘好的韭菜花酱,恨不得立刻就做好了,“羊肉这时候也都下来了,感觉这些韭菜花就是专门为了那些羊肉而长的。”

“说来也奇怪,总是到秋天八九月的时候,杀羊的人就特别多。”

“是啊,估摸着是为了冬天吃羊肉做准备呢。”

他们摘了满满的两篓子韭菜花才往家走,到家的时候都快天黑了,林桃红一个人无聊的等在村口,看见他们了,才从石头上跳下来往他们这边跑。

太阳还没有完全落下去,可秋天的太阳和夏天的时候已经完全不能比,这时候还好,再过一段时间,看到太阳落山的时候,总会给人一种暮气沉沉的感觉。

“你怎么不好好在家呆着?”

林桃红左思右想,得提前来和林春燕他们通个气,占了先机说,“二妗子来了,她想让娘给她找个活干,还说我懒得很,在家里躺着不干活。”

这话半真半假,林春燕和王英娘听了之后对视一眼,都觉得马氏说的有些过分。

“我看还是打发了算了,谁知道让她在这里干活能生出多少事来。”

林桃红见王英娘护着她,心里总算松了一口气,蹦蹦跳跳的跟在他们旁边往家走,还往他们的篓子里去看。

“原来是去找韭菜花了,我说今天怎么这么晚回来。”

回到家之后,果然就看到了马氏,张大娘也从外面说闲话回来,帮着林春燕把韭菜花的篓子放下来。

“呦,这次的韭菜花挺好。”

做韭菜花的时候,下面的杆子需要扔掉,那个杆子十分的影响口感,张大娘说这次韭菜花好,就是没有那些杆子。

“我去问问谁家有梨,今天晚上咱们就把韭菜花做出来。”

梨是做韭菜花必备的一个东西,一方面能促进韭菜花的发酵,另一方面也会让韭菜花的口感更好,吃完不至于太上火。

不过林春燕没着急让她去,把韭菜花倒在篦子上之后,先看向了马氏。

“总得把事情解决了再做韭菜花。”