第78章(第8/9页)
一时之间,村子里倒热闹起来,好些个人都跑去看杀猪,说到时候还做了猪血豆腐来。
林春燕也过去,看见那么多个下水,就想起来很多人都爱吃的下水。
最开始的时候,林春燕也去镇上买过,不过这东西的价格并不比肉便宜多少,如果不用面粉洗干净的话,吃起来就是一股腥臭味。
林春燕就没想着走这条路子,如今手里多的钱,倒是可以买了下水来解解馋。
毕竟这下水,做出来的味道可是香的很。
见她想要,张大娘赶忙拦着,“那猪耳朵猪脸肉也就算了,别的可别再买,做出来味儿难吃的很。”
屠夫不乐意,“你那手艺不好,做出来的不好吃,可你女儿手艺好啊。”
其他人也附和,“可是呢,就没有燕娘做不出来的好东西。”
林春燕想的是,如今他们摊子上的名声打开了,且他们村子里养猪的人越来越多,这要是以后做的猪下水,价格定的高一些,怕也会有人来买。
张大娘拗不过林春燕,见她买了肥肠回来,还拿了面粉来洗,只觉得心都在滴血。
“做什么非要吃这东西,就是拿了那面粉来洗,怕也还是臭烘烘的。”
那边的林桃红也皱起了眉头,想起之前家里没钱的时候,张大娘就买了这下水回来,不过她不会处理,也舍不得拿面粉来洗,做出来有一股非常浓郁的腥臭味。
林桃红只吃了几口,就不想再吃,林老爹不说出去多挣钱,只觉得张大娘乱花钱,哪怕少买一些肉回来,也比买这一些强,把她给呵斥了一顿。
最后那一大盆猪下水,都是张大娘一个人吃完的,以至于她如今看到,就觉得胃里一阵干呕。
林春燕是听了林桃红的话,才回想起来这事,她安慰张大娘,“娘你放心,我这做出来的肯定好吃,保管你爱吃。”
张大娘不领情,“你要是不买了这猪下水,我自然是想不到这个味道。只待会儿做出来了你们吃,我只吃一个肉夹馍就行。”
林桃红小声的对王英娘说,“我怎么觉得娘一会儿肯定会后悔。”
“我也觉得干娘会后悔。”
王英娘已经改了口,张大娘还让人去挑了个好日子,到时候正式的把她收为干女儿。
林春燕用面粉把肥肠洗好了之后,切成一段段的,打算一会儿爆炒。
灶间很快就飘出来一阵阵的香味,张大娘吸了吸鼻子,眼睛不由自主的往那猪下水上面飘,但绝口不提要吃。
她自个儿做了肉夹馍出来,往里面放了很多肉汁,先咬下去一口,故意咂摸着嘴说好吃。
这时候,林春燕做的爆炒肥肠也端上了桌,她出去把大门插上,几个人就在灶间围这炉火来吃。
林桃红被说的次数多了,也不敢再下手直接去吃,只等着人齐了,说了开饭,她才迫不及待的拿了筷子夹了一口溜肥肠。
她故意咀嚼了几下之后,夸张的说,“哎哟这也太好吃了吧,怎么比腊肉的味道还要香!”
张大娘眼皮都没动,只把身子稍微侧了侧,脸也扭到一边,一副不想看到的样子。
王英娘也在那里和林桃红打配合,“果真就没那股腥臭味,看来那面粉真的能把臭味给洗掉,只是有些破费。”
这爆炒肥肠吃起来十分的下饭,林春燕拿了馒头直接配着吃,想着许久没有吃米饭了,这要是配上米饭,不知道多香。
张大娘自然知道这三个小娘子是故意的,她想装作不理会,可那味道一直往鼻子里钻,如何也遮掩不住。
她在心里做了一会儿斗争,突然起身,拿了双筷子夹了一□□炒肥肠,“你们不就是想让我吃吗?我这就如了你们的意。”
那肥肠入口,果然如她们所说,没了一点难闻的味道,剩下全是一嘴的香。