第78章(第4/9页)

虽然人被抓住了,可第二天一大早,林春燕还是决定挖地窖。

只在自个屋子里动土,有人来买东西了,他们就停下,那些个挖出来的土,都倒到了猪圈里,顺便把那些土给换了。

只是实在不好挖,挖了将近一天,也才挖了半人高。

林桃红有点想放弃,“我看咱们也不着急这一时,还是慢慢来挖吧。”

林春燕一想也是,在家里也能歇上个把月,每天挖一点,倒也不用太心急。

人被抓住了,张大娘才有心情可惜昨天那锅里脊肉。

“都不能吃了,可便宜了小黑和大黄。”

林春燕就说在给他们炸一锅出来,顺便打了烧饼,再炸了藕盒子。

藕盒子做起来并不难,只把一节节的藕洗干净去皮,填上肉馅,在外面裹上一层面糊,放进油锅里炸了炸。

这时候没有炸藕盒,却有煎夹子,里面也是带馅儿的,只不过外皮是用菜。

她家莲藕多,家里还有做腊肠剩下的肉馅,一下子做出来很多,帮着去洪家村的这些人,家家户户都分了五六个。

虽然不多,尝个味儿就没了,可那藕盒子里面放着的是肉,也没人觉得林春燕小气。

钱娘子的婆婆特别喜欢吃这藕盒子,没少在那里后悔,“早知道咱们就不要那么些多鱼了,多要些莲藕来,也能做了个煎夹子吃。”

“得了吧,那几条鱼咱们可是赚了好几个铜板,就是花了钱去燕娘家里买了煎夹子,也比弄那些个莲藕回家自个的好。”

他们的手艺又说不上多好,做出来怎么能好吃。

过了两天,又下了一场大雪。天冷之后,后院里种的萝卜就不再长,饶是张大娘不舍得,也全都拔了来,放在了地窖里。

林春燕之前没工夫处理,趁着这时候,就把他们都拿了出来。

萝卜的个头长得不是很均匀,有大有小。一般都在小雪这天腌菜,大雪这天腌肉,她要做腌菜,张大娘也不出去说闲话了,赶紧过来帮忙。

林春燕很喜欢吃腌好的老萝卜干,通体发黑,用来炒鸡蛋格外的美味,只是需要三蒸三晒,中间一直不能停火。

他们家总是要腌很多东西,粗盐也比别人买的多,用的时候直接去屋里拿。

雪团见他们做好吃的,就凑过来闻了闻,见味道不是喜欢的,又喵呜跳着跑走了。

剩下的这些萝卜,切成了条状的,晾晒在了绳子上。

外面天气不好,怕也很难再晒干水分,只把他们挂在了熏腊肉的火堆旁,看能不能被烘干了。

这样等晾晒干之后,放在罐子里使劲用盐揉搓均匀,吃的时候再直接拿出来,配上花椒茱萸,再用热油淋上,十分美味下饭。

“过几天杀了猪,怕是会吃杀猪宴,到时候更热闹。”

快过年的时候,都盼着杀猪这一天,大人小孩脸上都洋溢着笑容。

大雪覆盖的小山村又恢复了往日的寂静,只偶尔能听到有枝桠撑不住所突然砸下来的声音。

唯一的色调就是渺渺升起的炊烟,只味道要更多一些,甜的香的辣的,林春燕家的门口总围着一堆人。

狗蛋也不用再在家里洗碗,又变成了脱缰的野马,只恨不得日日在外面。

哪怕冻得鼻子一溜一溜的往下流,他也不愿意回去,领着黑子时不时就蹲在林春燕家的门口,只闻了味道就满足的不行。

四郎看不惯他这样,领着五郎来送东西的时候,就冷嘲热讽说了一大堆。

狗蛋是个爆炭的脾气,所以不敢在林春燕家门口,只躲在四郎回去的路上,打算打四郎一个措手不及。

张大娘见四郎只拿了一些种子过来,就没怎么看上眼,只说,“你娘这几天在干什么,你家可开始扫房子了?”

四郎拿了一把瓜子,围着火炉坐下,“我娘接了一个屏风的活计,日日在家里绣,倒还没有说扫房子的事。”