第121章 驯养蜜雀(第3/5页)
吉寻:“没有的事,只是比较特别。”
吉寻说着淘米,简莫看了一下,这分明就是珍珠米,应该都是野生的,有些米粒不那么饱满,大大小小,形状各异。
种植的珍珠米要更规整一些,不是这个模样。
吉寻淘了两大锅米,平行地放在火塘上,然后又取了干肉下来。
简莫发现他做的干肉肥瘦各一半,含水量应该比一般的干肉高得多,完全不是风干了的样子,上面还裹着一层酱汁。
吉寻用金属匕首将这些干肉切成一块块,均匀地铺在锅子里。
切开的干肉更是有点溏心的质感,油润的瘦肉和半透明的肥肉,看着非常诱人。
将肉放好后,吉寻盖上锅盖,还拿草往锅盖边上塞了一圈,将锅子塞得严严实实,只有中间露出一个排气孔。
简莫看了之后赞叹道:“我们那里也有一种类似的做法,叫煲仔饭。饭煮得差不多后,会放青菜下去,然后在上面打一个蛋之类的,等出锅的时候再淋一圈酱汁。”
吉寻看简莫一眼,“我有时候也会这样吃。”
简莫:“会特地煮锅巴吗?我们那里有时候会特地焖一点锅巴出来,味道会格外香。”
吉寻:“会,我也喜欢吃锅巴。”
两人聊着,交流了一下煮煲仔饭的技法,又聊到种植。
吉寻说他原本是浓流部落的亚兽人,后面不喜欢跟人打交道,对部落的生活也不感兴趣,索性搬出来住。
一个人采集太麻烦了,去远了也不安全,他干脆把采集到的植物种到房子前面,慢慢就开垦出了土地。
他吃得不多,随便种一点就够了,比去外面方便得多。
简莫表示赞同,自己种点,想吃什么就能吃什么,不用靠运气出去外面采集。
吉寻也是这个想法。
两人挺投缘。
锅里的饭很快就好了,吉寻带他们去外面摘菜,摘到的菜用房子不远处的雪水洗了,甩干水分,拧到锅子里,再淋一圈油。
在盖上锅盖再次焖饭之前,吉寻还找出几个鸟蛋,按照简莫的说法,打了鸟蛋进去。
等饭焖好后,鸟蛋刚刚好凝固,吉寻浇上酱汁,把底下锅巴和米饭翻上来,搅拌均匀,对大家说道:“可以吃了。”
他们每人分到一碗饭。
米饭煮的刚刚好,软硬适中,热气腾腾,有一种独特的香气。
底下的锅巴更是酥脆,咬起来咯吱咯吱的。
简莫拿起勺子尝了一口,瞬间惊为天人:“这里面的酱料是不是和雪脚部落的酱料差不多?”
吉寻点头:“就是从他们部落里换的。”
简莫:“我就猜到了,太好吃了,这浓郁鲜美的感觉——”
吉寻:“你尝块肉,这是我自己琢磨出来的配方。”
简莫在他的推荐之下,还真尝了一块。
肉略带一点甜味,吃起来软硬刚好,非常鲜美,牙齿一咬,丰沛的肉汁就流了出来,一点都不腻,非常香,用来拌饭更是棒到了极点。
简莫竖起大拇指:“这种浓郁的滋味,真将人的食欲勾到了极致啊。”
从肥啾们已经没法说话,只是埋头咣咣干饭就能看出来了。
吉寻的眼睛亮晶晶:“喜欢就多吃点,锅里还有。”
简莫不太好意思地提出请求:“可以多给我两份吗?我想让我们家两只飞翼兽也尝尝。”
吉寻:“它们能吃人的食物?”
简莫:“可以的,只要占比不太高就行。”
啾啾它们的食物中,只有很少的一部分是熟食,大部分还是直接从野外采集到的鲜草茎块之类的。
吉寻赞叹道:“你们养得真精心。”
简莫:“自家的兽,是得好好养嘛。”
两人比较聊得来,吃完饭,吉寻就带简莫和乌炯去看他养蜜雀的地方。