第103章 爆米花（第3/4页）

他特地过了河，去地里一看。

面草的穗子沉甸甸的，看着比去年在野外收割到的面草穗子略大一点。

可能因为面草还没有枯萎，水分含量大，也可能因为他们给的肥料比较足，今年面草的穗子就是大。

简莫伸手揪了一根穗子，放到牙齿间一咬。

穗子已经完全长硬了，咬下去能咬到生米一样的口感，说明它是真的成熟了，而不是因为某种原因叶子变黄。

简莫干脆割了一小把穗子，一手提鱼，一手提着穗子，晃悠悠地回家。

乌炯喂完驮驮兽，从后院回来，看到他手里的穗子：“穗子好像长得还不错。”

简莫：“我也是这么想，看——沉甸甸的。”

乌炯接过来看了一眼：“比去年的穗子重。”

简莫：“对，虽然有可能因为它是生的，里面的水比较多，但能这么重，起码能说明我们今年没白忙活。”

乌炯：“也没怎么忙活。”

简莫：“那多少还是忙活了一下，让小崽们帮忙赶虫赶鸟，还有用春雷蛋做农药，另外给它们引水施肥……”

掰着手指头数了一下，简莫看着这串来之不易的穗子，感慨道：“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’啊。”

两人回厨房做饭，乌炯问：“这串穗子要用来做什么？”

简莫精神一振：“爆米花！你等我给你表演个爆米花！”

乌炯满脸疑惑。

简莫没法解释，就得把冬天烧炭用的碳盆搬出来，拿水清洗干净，又用灶边的杂草擦了一下，而后把穗子放进去。

乌炯：“然后？”

简莫：“先做饭，做好饭留点炭火，等会儿我要用。”

两人一起洗切，简莫很快就把早上要吃的三菜一汤给做了出来。

等做好饭，简莫拿大铲子从炉子里铲了一铲带着火星的灰烬出来，直接倒进放有穗子的炭盆里。

然后，他顺手拿了个大背筐过来，往炭盆上面一扣，只留手在筐里，慢慢转动着穗子的茎。

乌炯蹲在一旁，看他脸上带着神秘的微笑，慢慢操作着。

好一会，筐子里都没动静。

简莫有点怀疑是不是用的穗子不对，含水量太高或者品种不对，所以爆米花做不起来。

按理来说，小麦跟水稻之类的植物都能做爆米花，面草的籽实虽然小一点，但不至于完全没法成功。

简莫正想查看，突然听见背筐里传来“砰”的一声响，接着就是一连串的“砰砰砰”。

乌炯的腰立刻弓了起来，伸手护着简莫。

简莫自己也吓了一跳，直接撒开手，让背筐“当”一声，把炭盆完全罩住。

等反应过来，简莫有点哭笑不得：“这就是我跟你说的爆米花。”

乌炯：“动静可真大。”

简莫：“是啊，所以我特地拿了个背筐过来。你等一下，我看看爆得怎么样了？”

说着，简莫小心翼翼地将背筐抬起了一点，然后看见小小的，淡黄色的爆米花就在背筐边缘。

他赶紧伸手抓了一把还烫着的小爆米花：“快看！成功了！”

爆米花的边缘有一点焦褐色，带着谷物的香气，闻起来很诱人。

乌炯从他手心里拿过一颗：“直接吃？”

简莫往自己嘴里扔了一颗：“对，吃就完事了。”

牙齿一嚼，爆米花那股谷物特有的香气更浓了，哪怕没有糖浆，里面淀粉甜甜的味道也很明显，又香又甜，还略有点硬，嚼起来口感很好。

简莫眯起了眼睛，眼里露出怀念的神色：“我小时候吃过这个，不过我爷爷奶奶不让我爆，怕崩到眼睛。”

乌炯：“你们的小零食？”

简莫：“是，那时候我们可以吃的东西不多，但凡能弄到的食物都想往嘴里塞。”

乌炯：“小崽吃着玩应该挺好。”