第101章 椒蕊豆腐（第4/4页）

大家已经把菜备好了，肉开始烤，茎块也煮上了。

烤肉用的是简莫特制的烤肉粉，浸润了油脂后，大叶蒜粉的香味被激发出来，飘得半个部落都是。

不管兽人还是亚兽人，大家第一次没什么心情围着篝火唱歌跳舞，都在准备食物。

简莫见状，也不拖沓，直接让大家生起大火，把大金属锅架到简易的炉灶上，然后烧水开始汆烫豆腐。

青阔不解：“你不是说豆腐是熟的吗？”

简莫：“对！但是再烫一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。”

青阔：“真复杂。”

简莫笑呵呵地拿着大锅铲，先倒油，再把肉末倒进铁锅，大火翻炒着，炒香之后加调料跟果酒，然后加开水咕嘟。

等水滚开了，他再把豆腐倒进去，又滚了一会，才用淀粉水勾芡。

豆腐要鲜香滚烫，秘诀就是多次勾芡，别让芡汁和豆腐分开。

很快，兽人亚兽人们都没有闻过的浓郁香味就飘了出来

简莫不管这边，就这么让豆腐咕嘟着，直接用另外一口大铁锅开始煎鱼。

等鱼煎好了，他倒入开水，熬出奶白色的汤，然后下豆腐，也开始咕嘟。

随着香味越来越浓郁，夜幕降临了。

大家围成一个大圈，准备吃晚饭。

椒蕊豆腐和豆腐鱼汤有限，每人分到小半碗，茎块和烤肉则可以随意吃。

大家不约而同地第一时间品尝分到的椒蕊豆腐。

椒蕊豆腐又鲜又嫩又烫又辣，吹一吹，放到舌尖上，好像还在舌尖上弹跳着。

这个味道太特别了，口感也十分特别。

大部分人都觉得非常惊奇。

“这个椒蕊豆腐跟我们吃的生豆腐又不一样。”

“椒蕊豆腐好下菜啊，要是有椒蕊豆腐吃，让我吃盐水煮野菜，我也能吃下去了。”

“里面酥酥脆脆的肉末也好吃，一定要裹着豆腐吃！”

大家边吃边交流看法，都觉得这次的豆腐没白做。

太香了。

难以想象，那种不仅被人嫌弃，还被虫嫌弃的豆子，做出来之后居然会是这个味道。

虽然工序比较繁琐，但要是遇上下雨天，下雪天，刮风天等不适合出门的时候，留在部落里做豆腐就很美好了。

简莫吃着豆腐，感觉解了点馋瘾，不过还是麻婆豆腐好吃。

要是哪天他能找齐调料，尤其找到辣椒，来点又麻又辣的麻婆豆腐就好了。

最好再来碗清香的大米饭。

乌炯倒很喜欢椒蕊豆腐，他吃饭的动作依旧很好看，速度明显加快了一些。

简莫看他一眼，将自己分到的椒蕊豆腐塞到他手里：“你吃，我吃点烤肉。”

乌炯端详着简莫的神色，见他真不喜欢，这才接过他的碗。

边上的小猫斑啾眼睛一转，看两位父亲正在对面，顾不上他这边，于是用脑袋蹭蹭哥哥班鸣的腿：“喵呜，哥哥，我还要。”

班鸣弹了小猫的脑瓜一下：“你的椒蕊豆腐已经吃光了。”

斑啾又“喵呜”一声，跳到哥哥的腿上，扭着往哥哥怀里钻。

班鸣捏着他的后颈，想把他揪出来，奈何这家伙一边发出呼噜声一边踩奶，班鸣根本没办法用力把他拎起来，只好小声骂着这家伙，任由他缩到自己怀里去了。

小猫斑啾抬头，用圆圆的脑袋蹭了一下班鸣的下巴，眼睛直勾勾盯着椒蕊豆腐：“喵呜。”

班鸣认命地叹了口气，揉搓了小猫两下，从自己碗里夹椒蕊豆腐给他吃：“你这家伙，都跟谁学的啊。”

斑啾看着旁边的简莫和乌炯，收回目光，并不回答，只用脸颊蹭着哥哥的手腕，勾了勾尾巴：“喵呜。”