第37章 果酒（第4/5页）

简莫特地拿了根削过皮的干净木棍出来，伸进陶坛里，将雪珠果一点点捣碎。

一般而言，酿果酒的时候，将果子捣得越碎，发酵的效果越好。

捣碎的时候，雪珠果的清甜气息全都飘了出来。

简莫碎念：“好香啊！这味道真的好甜。”

乌炯听他一直嘟囔，去给他倒了一杯蜜块水过来。

蜜块水也很甜，简莫喝完之后，总算满足了一点。

坛子里的雪珠果很快捣好了，满满的一坛，里面没加任何一滴水，只有果汁。

简莫将旁边的干树叶拿起来，眼看要将坛子封住，忽然灵机一动，去抓了一把蜜块过来。

扑通一声，他将蜜块放进坛子里，然后才用干树叶封口，再在上面盖上一块兽皮，将坛子放在火塘附近，让它能在温暖的地方发酵。

果酒需要搅拌。

简莫每天下午都会打开坛子搅拌一番。

坛子里的果汁慢慢飘出了酒味。

简莫每天观察着。

可能坛子里的果汁甜度够高，这次发酵得十分顺利。

这坛果汁在时光的酿造下，慢慢转化，气味由完全的清甜渐渐转化为酒甜，酒液则从微白色转为清亮的琥珀色，好像一汪化开的蜂蜜水，又好像天边的晚霞。

面果发酵了那么久，也就略微发酵出了点酒味。

雪珠果才发酵几天，就有了馨香扑人的酒气。

又等了几天，雪珠果的果渣都上浮了起来的时候，简莫忍不住用木勺子舀了两小碗果酒出来，招呼乌炯：“快来尝尝。”

乌炯走过来：“能喝了吗？”

简莫：“我刚刚尝了一下，感觉没什么问题，味道还非常不错。”

简莫端起酒碗，给了乌炯一碗，然后轻轻在他碗边碰了一下：“干杯。”

没等乌炯反应，简莫迫不及待地喝了一小口。酒一入口，清甜味弥漫开来，淡淡的酒味和酒香、果香一起袭来，直奔大脑。

简莫忍不住眯起了眼睛，细细品咂。

这酒比他在地球上喝过的任何果酒都香，甜味和酒味都非常完美，还有一种令人陶醉的果香气。

他小口小口地慢慢喝着，还是很快就把这一小碗果酒给喝完了。哪怕仰着头举起碗往嘴里倒，也再也倒不出任何一滴果酒。

简莫意犹未尽地放下碗，顺便舔了舔手指。

刚刚舀酒的时候，有一滴酒溅到他大拇指的指背上了，现在还残余一丝酒味。

乌炯在他对面喝着酒，看他粉红的舌尖舔着手指，目光一闪。

简莫后知后觉地发现乌炯在看自己，不太好意思地笑了笑。

乌炯没说什么，好像忽然渴了，把碗里的酒大口大口地咽下去。

冬天也不每天都雪花满天，气温偶尔也会略有所回升。

这几天温度就比之前要高一些，出去外面也没那么受罪了。

部落里趁着天气好，再次组织人手出去打猎采集，趁着天气好，抓紧时间补充新鲜的食物。

虽然冬天的收获要比其他季节少得多，但总比待在部落里坐吃山空强。

一忙起来，简莫就不太顾得上家里。

等新一轮寒潮来临，他们又在家里猫冬的时候，简莫闲着也闲着，就将家内外打扫了一遍。

扫到后院的时候，简莫发现，他从产雪珠果的地方收集到的泥土上面，多了几坨飞翼兽的粑粑。

尽管飞翼兽拉到了枯草上面，没有直接接触泥土，但还是怪碍眼。

底下是雪珠果，粑粑怎么能拉到这地方？！

哪怕没有接触到地下的泥土也不行啊！

简莫眼前一黑，带着杀气看向飞翼兽。

飞翼兽缩缩脑袋，不敢看他的眼睛：“嘤。”

简莫过去，抓着飞翼兽的翅膀：“什么时候干的坏事？”

飞翼兽低头盯着自己的爪爪，不吭声了。