第46章 特种钢材(第5/8页)

两人正争着,钢铁厂的厂长过来道:“哈哈两位师傅谁都别抢了,食堂那边,我已经让人准备好了。”

“特种钢材的事,时教授师生三人是功臣,两位师傅同样是功臣。没有你们共同的努力,这种新的钢材就不会这么早实现生产!”

“别推辞,今天,我必须得敬几位一杯!”

一旁的副厂长也附和道:“这是厂里的事儿,哪能让两位师傅破费?”

罗工和尹工哪儿说得过两个厂长?只得答应。

中午,钢铁厂食堂

钢铁厂是个万人大厂,每到中午吃饭的点,食堂里人声鼎沸,比赶集还热闹。

厂里时常会有些招待,当然不好让客人跟这么多人挤,于是就单辟出了一个小食堂。其位置跟大食堂在一起,厨房也是一个,只是二楼单独隔出了几个房间,形似包厢。

钢铁厂的厂长今天就是在这里招待时教授一行和技术科罗工等人,陪客的除了副厂长,还有一个八面玲珑的后勤主任。

一行人还没到,后勤主任便先到食堂安排好酒菜,等厂长带着众人过来,酒菜刚好上桌。

后勤主任介绍道:“老鹅汤、封扁鱼、八宝菜,菜汁蒸豆腐、酸菜炒肥肠……还有两个菜正在炒,马上就好。”

厂长满意地点点头,对时教授他们道:“这些都是我们安山的特色菜,时教授你们远道而来,一定要好好尝尝……”

食堂后厨,灶上还在继续。

掌勺的大师傅挥舞着铁勺,不断地翻炒,没一会儿,香味便出来了。

后面有人小声道:“还是石师傅的手艺好,随随便便一个菜都能炒得这么香!”

另一个道:“那当然,要不然石师傅怎么是咱们厂头一号的大厨?厂里领导招待人,都点名要石师傅做…… ”

最后两道菜出锅,石师傅拿过抹布,将盘子周围溅到的汤汁擦去,直到盘子上除了菜,没有半点污渍,才往桌上一放。

“好了!”

身为大师傅,不是所有的菜都用他出马,石师傅脱下围裙、袖套,又拿干毛巾擦了擦额头脖子上的汗水。

一边擦,一边问端菜的人:“今天请的是谁?”

“不认识。”厂里人太多,就是本厂的人也不一定能认全,不过,“应该是比较重要的客人,好像是厂长请的,孙副厂长和王主任作陪,技术科的罗工、尹工也在,对那几个生面孔特别客气……”

石师傅手上的动作顿了顿,他将毛巾递给旁边的徒弟,叫住那人:“我去看看要不要加菜,菜给我,我顺便端过去。”

端菜的人只以为石师傅是怕招待不好厂长的客人,没有多想,说:“哦好。”

楼上包厢。

咚咚咚。

“请进。”

石师傅面带笑容地走进来:“厂长,副厂长、王主任……各位领导,这是最后两道菜。”

他将菜放下,并没有马上离开,笑呵呵地问:“今天的菜,不知道各位领导吃得习不习惯?”

“石师傅太谦虚了。”厂长笑着对时教授几人介绍,“石师傅是我们厂里的老同志了,家传的厨艺,在食堂干了几十年,做的菜国营饭店都比不过!”

石师傅不好意思一般,谦虚道:“厂长太夸奖了……”

“那各位领导慢吃,我就在厨房,领导要是有事,再吩咐我。”

他慢慢地退出去,脸上带着笑,带上门的时候,眼睛微抬,目光仿佛不经意一般,从时教授三人身上划过。

包厢里,厂长热情地招呼:“来,吃,这都是新鲜的时蔬。怎么样,味道还不错吧?”

时教授如实夸赞:“颜色翠绿鲜亮,吃起来脆嫩爽口。这位石师傅的厨艺确实很不错,杨厂长刚才说家传的厨艺?”

杨厂长见她问,便答道:“是,其实确切地说,是他媳妇家传的,是吧?”