第016章 第 16 章(第3/4页)
她先去化妆师那里化妆,换好衣服后走出来,发现大家都围在袁大厨周围,气氛似乎有些紧张。
薛弥好奇地凑过去,见袁大厨正在砧板上切豆腐。
旁边的桌子上,密密麻麻码放了几十盒豆腐,而袁大厨这边已经有五个空掉的盒子了。
“怎么了?”薛弥小声问站在她前面的林星。
林星侧过头,对她说:“袁大厨一早就过来切豆腐,不知道要干什么。”
“做文思豆腐用的吧,为什么要切那么多?”薛弥同样不解。
这时候,秦乐带着她的小助理楚源走了进来,大家见到她后赶忙散开去干活,只留下无所事事的男女主角,和还在与豆腐奋斗的袁大厨。
秦乐走过去后,发现袁大厨竟然挂着两个黑眼圈,看起来好像一晚上没休息一样。
还没等她问出了什么事,袁大厨已经把他切好的豆腐丝放进了盛好的清水中,慢慢的推开。
“秦导,你看这样可以吗?”袁大厨有些忐忑。
他拿到的菜谱和演员拿到的剧本上的菜谱其实还是有一些区别的,他的菜谱上有一些对菜品的要求,文思豆腐这道菜的要求就是豆腐要切丝,并且要非常细。
这是非常考验刀工的一道菜,袁大厨为此暗中练习了很多次,但他又不确定秦导的非常细究竟要细到什么程度。
秦乐还没说话,薛弥已经惊叹出声:“竟然能用手切出这么细的丝吗,我家最新款的料理机的极细丝那一档也就这样了。”
“料理机只能做到这个地步吗?”秦乐的语气中带着一丝失望。
看得出来,袁大厨已经尽力了,每一条豆腐丝都很均匀,并且很少见到断开的,但是距离秦乐曾经看到过的,头发丝一样细的豆腐丝,差距还有点远。
她其实也预想过这种情况,本来还觉得如果袁大厨达不到要求,可以退而求其次,先用料理机将内酯豆腐处理好,再转个镜头移花接木。
毕竟这道菜的难度系数实在太高,她就算不喜欢用这种办法,也不想为难对方。
可是按照薛弥说的,料理机最多也只能达到袁大厨这个水平就很麻烦了。
“料理机最多也只能做到这样。”袁大厨肯定道。
他也看出了秦乐不算满意,但是真的没别的办法了,刀工也不是几天时间就能练成的,他来到边星后一直在练习,但是进步有限。
袁大厨有些失望地叹了口气,倒是没觉得秦乐的要求高,反而认为是自己水平不足。
这些年在乔家做私厨,总有人夸他菜做的好吃,他就反复做那些菜品,自己从来没有想着创新,也没想过提高技术。
可是今天,他却急迫的想要提高自己的水平,让这位比她小了几十岁,却比她更懂厨艺的导演满意。
如果秦乐知道袁大厨的想法,一定会诚恳地告诉他,自己虽然能写出菜谱,但是完全没有厨艺那种东西。
要不是家里有个楚源,她可能要喝营养液度日。
“这道菜……”秦乐在心里衡量,是否要将文思豆腐从菜谱上移除。
这道菜最让人震撼的一点如果没能表现出来,那还不如不让人看到。
就在这时候,身旁有人问:“你想要切成多细的丝?”
“头发丝那么细。”
秦乐说完才发现问话的人竟然是楚源,她没抱太多希望地仰头看他:“你能做到吗?”
楚源垂下眼,唇角微扬:“如果我的剥削阶级老板稍微给我一点点好处,我倒是可以为了她试一试。”
薛弥偷偷扯了一下林星的袖子,很小声地问:“我觉得楚哥在勾引秦导,是我的错觉吗?”