第66章 离开药厂(第4/5页)
魏岱正在给媳妇捡落在地上的桂花呢,听到动静转头道:“今晚吃鱼粉,赶紧去洗手,马上就能吃了。”
闻春停下脚步:“小姨夫啥是鱼粉?”
魏岱:“就是鱼汤煮的粉,闻到香味儿没,你小姨煮得肯定很好吃。”
闻春蹦着进屋:“当然啦,小姨煮的东西都好吃!”
“……”魏岱有理由怀疑春儿是在拍马屁,上回她小姨煮的大肠汤她就吃得面带苦色。
厨房中。
粉煮差不多了,把鱼片放到沸腾的锅里烫熟。
鱼片是用调料腌过的,薄如蝉翼又被腌了一下午。在烫之前,闻嘉嘉还放些水淀粉到鱼片中,抓了抓鱼片,使得鱼片一入锅就被淀粉“保护”着,更嫩的同时也更不容易散。
要烫的不止鱼片,还有青菜。
青菜烫完,鱼片也彻底熟透。
盛出来后,闻嘉嘉加入坛子里取出来的酸萝卜和刚刚炒好的花生。
她记得她大学食堂里的鱼粉中还会放豆腐块来着,煮透的豆腐块好吃得不行,但现在没有,只能省略了。
“吃饭!”闻嘉嘉喊。
“来啦来啦。”闻萱已经坐在桌旁了,甚至连筷子调羹都帮着分发好了呢。
“今天这么积极?”闻嘉嘉逗她。
“吃饭不积极,脑袋有问题!”闻萱回答得很是认真。
闻嘉嘉放下碗敲敲她脑袋,这孩子真是让人不知道说啥好。
“魏岱吃饭。”她又朝着门外喊。
“好。”
闻嘉嘉把最后一碗鱼粉端到桌上时,魏岱刚好端着桂花进来。
桂花被他用纸盒装着,差不多有半盒,小小的花朵气味却芬芳浓郁,甚是可爱。
“你要桂花做什么?”他把纸盒放在茶几上,洗洗手问。
“做香包熏衣服。”闻嘉嘉笑嘻嘻。
久违的记忆又浮现出来,魏岱鸡皮疙瘩都起来了,连忙说道:“你熏你自己的衣服就好,我的衣服就不必了,省得浪费。”
闻嘉嘉就道:“哎,哪来的浪费啊。反正一个衣柜一个香包,衣服多和少没半点区别的。熏少才算浪费呢。”
“那就把春儿和萱萱的衣服移过来熏。”魏岱说,“反正我的不能熏。”
“真这么不想要香味儿?”
“比真金还真!”
“好吧。”闻嘉嘉装模作样地叹声气,“往后你要是惹我不高兴了,我就熏你的衣服。”
魏岱总算看出她是在逗弄自己了,便不紧不慢道:“你放心好了,这辈子都不会惹你不高兴的。”
说着,嗦口粉。
一入口,魏岱就感受到米粉的爽滑!是真的滑,“吸溜”一下就到口中,携带着香醇的鱼汤,鱼汤的滋味在嘴里绽放。
紧接着咬一咬,很意外,粉弹劲十足,也没有米粉放久了的那股霉味儿,反而能吃出米粉本身的米香。
闻嘉嘉也开始吃了,吃完第一口就郑重说道:“明年咱们还买他家米粉!”
这米粉好哇,有她上辈子吃的鹰潭牛骨粉中米粉的口感了。鹰潭牛骨粉,她吃过一回后就念念不忘,不忘汤底味,也不忘粉的口感。
顺滑爽溜,还带着微微柔韧。那家的牛骨粉,在她吃过的粉里可以排得上前三了。
可惜,太可惜!这时候牛肉难买,否则她怎么的也得复刻一下牛骨粉的滋味。
闻嘉嘉感叹完继续吃。
吃够原汤后,闻嘉嘉舀两勺的油辣椒,倒一勺的香醋搅拌搅拌继续吃。
酸辣味和原汤香相叠加,又是不同的味道了,实在刺激味蕾。
鱼片嫩滑,青菜清爽,酸萝卜酸脆,花生被浸泡过后任然保持着它的酥,各种食材皆是不同的口感,真是一场酣畅淋漓的晚餐啊。
闻嘉嘉对今天实在满意呢。
——
休息的时间总是过得很快。
缝纫机到家的第二日就发挥了它的作用,在半小时内帮助闻嘉嘉制作好了四件的秋衣。