第96章 第 96 章(第4/6页)
王姑姑进来笑道:“嫂子不用担心桐城那边,老夫人不会怪罪的,您留下来好好陪着孩子才是正经事,您和哥哥也趁机好好歇上一歇,等过几日咱们一起回去,误不了佛诞日的。”
王大娘迟疑道:“那怎么行......”她私心里还是觉着老夫人的差事比自家女儿更重要,那可是她们的主子老夫人啊,怎么能误了她老人家的大事?
王姑姑拍着她的手,安慰道:“嫂子就听我的,没错的。”
王大娘讪讪:“那行,我跟她爹就留下来陪着闺女吧。”其实她心中还是打鼓的,但她小姑是老夫人跟前得用的,她说能,那就能吧?
王姑姑笑道:“这才好,咱们一家也好好聚聚。”
赤珠脸上笑容也止不住,拉着母亲的手不放,很有些小女儿撒娇的意味。
夏川萂看着这一家姑嫂侄女和和美美的,说心里不羡慕是假的,但各人有各人的缘法,她亲缘淡薄,老天爷一定会在其他地方给她补回来的,她只管等着就行了。
看过赤珠,砗磲和范思墨继续对账,金书和楚霜华去查看制香作坊里线香做的怎么样了,夏川萂就跟在银盘身后去看磨香油。
香油作坊里热火朝天的,这是写实,不是形容。
没有铁锅,所以第一步芝麻不是炒的,而是烘烤的,而且,烘烤的大鼎居然是铁制的,不是铜的也不是陶瓷的。
夏川萂围着这个铁鼎转了好几圈,心道,已经很像铁锅了,就是这鼎锈的厉害,氧化严重,不知道是铁的问题还是保养的问题。
银盘见夏川萂对这铁鼎感兴趣,就道:“磨坊的老师傅说铁鼎能节省柴禾,芝麻熟的更快,就用铁鼎烘烤了。”
夏川萂看着一个打赤膊的汉子拿着一个大铲子在鼎里翻芝麻,心道,这可出了烘烤的范畴了,这应该是炒才对。
夏川萂:“不知道用这铁鼎做菜会不会更好吃。”
银盘笑话她:“怎么到哪里都想着吃,出门前是没填饱肚子吗?”
夏川萂就笑嘻嘻的不回她,民以食为天,她时时刻刻的想着吃怎么了?
烘烤好的芝麻就抬到石磨边磨成泥,然后将泥倒在一个大池子里,加入烧开的水搅拌,然后就出油了。
油轻水重,加水后芝麻泥吸饱了水沉在底部,浮上来的就是芝麻油,这就是水代法磨香油了。
这芝麻香油因为“炒”的好,最后浮上来的油呈棕红色,闻着十分的香浓,是上好的香油。
而这些上好的香油,都是要烧了供佛的。
银盘主要来查看的是磨油的进度,见这里做活的没有偷懒,今日能出够她需要的油,便带着夏川萂离开了。
夏川萂回望这个磨油作坊,心道,等明年,我一定要让这作坊里磨出菜籽油来,这样,乡民们应该能吃上一口油了吧?
看完油坊,银盘又带着夏川萂去看造蜡烛的作坊,蜡烛可比香油贵重稀少多了,因为这些蜡烛是用从蜂巢中提取的蜂蜡制作成的,一只蜂巢还不知道能做出几根蜡烛来,所以,造蜡烛的只有两个上了年纪的夫妇,造出来的蜡烛也是黄色的,只有寥寥几根。
银盘跟夏川萂道:“蜡烛只在佛诞日供佛祖的,只要二十一根就行了。”
夏川萂:“二十一根,可不少呢。”
银盘:“老夫人、国公爷还有咱们公子,一人七根,不能再少了,”又看着夏川萂笑道:“我也听说了,咱们现在可以自己养蜂了,以后这蜂蜡是少不了了,先紧着这一回,等明年的佛诞日,别说二十一根,就是二百一十根也不在话下。”
夏川萂笑着应是。