第140章 白菜猪肉饺子(第6/7页)
天色渐渐黑了下来,街头巷尾传出一阵阵鞭炮声,家家户户飘散出饭菜的香气。
就在这个时候,夜色中忽然响起一阵阵马蹄声。
大过年的,家家都在团圆过年,谁会在这个时候出门?
这几日接连出事,弄得武大娘草木皆兵,一听见马蹄声就觉得心里不踏实。
她拉开门,正好看到夜色中一人一马在街上飞驰。
见武家的房门打开,透出金黄色的亮光,金戈下意识地勒住了马。
“武大娘!”
“是金戈,金戈来了!”武大娘赶紧叫道。
这两天的消息几乎都是金戈带过来的,武大娘看见他就条件反射般地紧张起来。
听说是金戈来了,梅娘和娟娘等人也出来了。
都这个时候了,金戈怎么来了,难不成又出事了?
看到梅娘,金戈索性下了马,走到武家门口。
“武大娘,梅姑娘,你们这是……做年夜饭呢?”
闻到屋子里传出来的阵阵香味,金戈下意识地咽了下口水。
“是啊。”武大娘连忙问道,“你这要去哪儿?可是又出事了?”
金戈赶紧摇摇头,说道:“没什么事儿,小人是要回府里去。”
他提起这事,神色就黯淡了下来。
“今年是除夕,我们三爷忙着审案,不能回府里过年,小人得回去报个信,免得让老爷夫人他们久等。”
听说顾南箫这么辛苦,连除夕都不能回府去过,武大娘不由得面露同情。
“顾大人真是个好官啊,为了查案子,连年都不回去过了。”
“唉,我们三爷向来如此,为了办案子常常不得跟家人团聚,其实这倒也没什么,我们早就习惯了,只是今日这事儿事出突然,三爷在衙门里,连口饭都没得吃,衙门里什么都没有,街上的铺子都没开,小人还得赶紧回府去取些吃食,给三爷垫垫肚子……”
金戈说得可怜巴巴,梅娘听得心头一紧。
她知道金戈说的是实话,她今日在衙门里转了一圈,也没找到什么吃的东西。
武大娘更是听得难受,没等金戈说完就打断他的话。
“这么老远的路,只怕正阳门都关了,你回去一趟得多长时间?顾大人喜欢吃什么,我们这就给做了送去,不就完了吗?”
顾大人可是为了查史家的事,才不能回府去过年的,武大娘对他又敬佩又感激,正不知道该如何报答,金戈正好就把这个机会送上了门。
金戈脸色一喜,不由得看向梅娘。
“那敢情好,那就辛苦梅姑娘和武大娘了,小人也能偷会儿懒,在您家里歇歇脚。”
顾南箫查案,他也消停不了,得跟着跑东跑西,忙这忙那,一刻也闲不住。
武大娘肯把做饭这件事揽过去,他就能趁机歇会儿了。
梅娘猜到他是装可怜,却不忍心戳破,叫他进屋去烤火了。
安顿好金戈,梅娘走到武大娘身边。
“娘,咱们做些什么?”
武大娘一边揉面,一边不假思索地说道:“今儿过年,当然是吃饺子了!”
梅娘看看桌子上的材料,很快就有了主意。
“那咱们包个白菜猪肉馅的吧。”
武大娘十分赞同:“百菜独有白菜好,诸肉唯有猪肉香,你去和馅吧,叫上你姐,咱们一起包!”
梅娘说着话,手里已经拿了白菜开始剥叶子。
白菜洗净切碎,加盐腌一会,挤干水分。
猪肉剁碎,放在白菜上。
盆中放姜末蒜末,拿滚油一泼,激发出食材的香味。
再打入一个鸡蛋,加盐、糖、五香粉、酱油、料酒和香油等调料,接着顺着一个方向搅,把肉搅上劲,饺子馅就做好了。