第065章 番柿鸡蛋面(第5/5页)
待番柿晾凉,她把番柿的外皮剥掉,番柿肉切成小块。
二十多个鸡蛋打在盆中,滴几滴醋,这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑松软。
起锅烧油,倒入鸡蛋液,滋啦啦一阵声响,厨房里立刻传出阵阵香味。
鸡蛋炒熟之后,她把鸡蛋块盛出来,往锅中重新倒油,开始炒番柿。
剥去外皮的番柿很快就炒出了汁液,渐渐在锅中咕嘟嘟地沸腾起来。
重新放入炒好的鸡蛋块,放盐调味,再翻炒几下,一盆番柿鸡蛋卤就做好了。
这时娟娘那边的面条也下了锅,为了能快点儿熟,面条切成了细丝,不过沸了两三次就煮熟了。
面条盛出过凉水,连盆一起端上了桌。
虽然时间不长,可是王猛等人早就等得望眼欲穿。
这一晚上只能闻香味却不能吃,他们的肚子早就要造反了。
待看到桌上的面条和卤子,桌旁的众人不约而同地开始啯啯咽口水。
滑溜溜软韧韧的面条,仿佛半透明的一般,散发着美玉般的光泽。
番柿鸡蛋红红黄黄,鸡蛋软嫩,番柿汁粘稠,阵阵酸香扑鼻。
一夜只闻其声不见其形的香肠,切成一片片的,在盘中摆成孔雀开屏的形状。
再看到酸酸辣辣的泡菜,卤了一夜的把子肉和豆干,大家再也按捺不住,谁都顾不上客气,拿起筷子就开始抢面条。
一筷子一筷子的面条挑进碗里,浇上浓稠香嫩的番柿鸡蛋卤,略一搅拌,就成了一碗色香味俱全的美食佳肴。
香肠口感咸香,把子肉软糯解馋,若是觉得腻,还有脆爽的泡菜。
一时间桌上没有一人说话,只余满天翻飞的筷子。
直到面条和番柿鸡蛋全都见了底,大家才坐回位置上,一脸餮足地抹了抹嘴。
馋了一晚上了,这饭是真香啊!
这一刻,他们忽然羡慕起那些即将当值的同袍了。
不想交班怎么办,一顿面条就这么好吃,下一顿不是更好吃吗?
就在大家在回去睡觉还是加班等下一顿美食之间左右为难的时候,梅娘走了过来。
“王大哥,你们吃饱了吗?若是不够,我再去给你们做一些。”
“饱了,饱了。”王猛嘿嘿一笑,忍不住问道,“梅姑娘,下顿吃什么菜啊?”
“今日伙计们出去晚了,不知道还能买些什么回来,只能看看买到什么就吃什么了。”梅娘一脸诚恳地说道,“不过放心,王大哥你们想吃什么,就提前跟我说,毕竟顾大人已经付过钱了,这三日你们的吃住,小店都包了!”
听到这句话,王猛等人眼睛亮得几乎要爆炸了。
“什么?这三天都可以在这里吃饭!?还可以在这里住?”
“我们想吃什么,你们就能做什么吗?那我想吃辣子鸡!”
“我要吃红烧肉!还有烤鸭!”
梅娘点头应允,把他们的要求一一记下。
王猛他们想到既可以在店里休息,睡醒后还能吃到梅娘做的美食,个个儿欢天喜地。
因为他们人太多,后院的屋子住不下,梅娘让他们在大堂角落里拼上桌子,铺好被褥就可以休息了。
王猛和小吕子一边一个,舒舒服服地躺下。
半梦半醒之间,王猛忽然想到一件事,立刻抬腿踢了小吕子一脚。
“小吕子,刚才梅姑娘是不是说,咱们吃的饭,都是顾大人付的账?”