第97章（第3/3页）

“你是什么性子，王安石又是什么性子，官家是心知肚明……”

苏辙笑了起来：“六哥，我没想这事儿，是在想你的红烧肉是怎么做的。”

提起红烧肉，苏轼的话就多了起来，更是眉飞色舞起来：“八郎，我可告诉你，我觉得我这次做的红烧肉味道肯定不错。”

"我用的是七分瘦三分肥的猪肉，切成了块状，用稻草四方捆起来，除了猪皮那一面，剩下五面在砂锅里慢慢将油逼出来。""

“最后将砂锅里铺上一层竹篦子，将肉皮朝下，加入炒焦的黄糖汁儿和黄酒，再放入各等佐料，用小火慢炖慢煨一个时辰左右。”

“方才我从小厨房出来时，就已是香气扑鼻。”

“我叫来福在那儿守着，大概再过一刻钟的时间就能吃了。”

“八郎，瞧你最近瘦了不少，待会儿你一定要多吃几块，好好补一补身子……”

很快。

来福就端着红烧肉走了进来。

不得不说苏轼在读书方面有天赋，在吃食方面更是不差。

一块块红烧肉在盘子里码的是整整齐齐，赤酱浓油，色泽鲜亮，腾腾冒着热气，与这个寒冷的春夜是格格不入，可是看起来却叫人食欲大开。

“来，八郎，尝尝看，看看好不好吃！”苏轼已迫不及待夹起一块来，喂到了苏辙嘴边：“当心烫！”