第46章（第5/5页）

“您不是带我们出来摘莲蓬的吗？”

说着，他看向不远处快步走来，手中捧着好些莲蓬的青山道：“那真是太可惜了，青山哥哥摘了这么多莲蓬，您不吃，我们三个人哪里吃得完？”

郭夫子一听这话，连忙道：“谁说我不吃？”

说着，他看着苏轼，正色道：“你这孩子，比苏辙还大上三岁了，怎么还这样调皮？多跟你弟弟好好学学！”

他们师徒两人是你来我往，苏辙在一旁看的直笑。

当然，苏辙也是半点没闲着，边剥嫩莲蓬吃边与青山交代道：“青山哥哥，不如咱们再摘些莲叶回去，晒干了做八宝饭或荷叶鸡吃都可以，我觉得师傅肯定会喜欢吃荷叶鸡的。”

“还有莲蓬，到时候也可以剥出来晒干，到时候煮粥吃。”

“师傅常年喝酒，肝火重，多吃些这些清热解暑的食材是最好不过。”

青山是跟随郭夫子多年的书童，并非外人，也知道苏辙正是杏花楼那些新菜的幕后推手，只听到菜名，都忍不住咽了口口水：“八宝饭又是什么？从前我只吃过甜的八宝饭，难不成荷叶还能做八宝饭吃？”

“这是自然，有甜的八宝饭，也有咸的八宝饭。”

“用上好的羊肋排烧好，倒入鸡汤，上面浇上浸泡好一夜的米，小火将米煮熟就可以用了，一口下去，米饭中有羊肉的醇香，里头再加上萝卜，芫荽和葱花，味道真是一绝。”苏辙笑着解释，这就有点像是后世的羊肉手抓饭，只是如今并无洋葱与胡萝卜等菜，这八宝饭里头得加入多种香料，故而取名八宝饭。

这下不光青山直咽口水。

就连郭夫子与苏轼也是口水直往外冒，更是道：“不过这干荷叶该怎么用？难道最后加进去吗？”

苏辙摇摇头，笑道：“自然不是。”

“八宝饭里头的羊肉不比炙羊肉，烧羊肉，若是羊肉的膻味太浓，则太过夺味，这干荷叶是用来煮水后清洗羊肋排的，用来焯水的。”

说着，他看向郭夫子，道：“师傅，您向来无肉不欢，平素用干荷叶煮茶喝也是好的。”

这话，郭夫子可听不进去，只连连道：“先不说这些，咱们什么时候吃你说的这羊肉八宝饭？”

“听起来很是不错的样子！”