第136章 商量宴席(第3/4页)
乔里倒是不担心,直接告诉他们:“老师说男爵老爷可能只是过来教堂参加婚礼仪式,不一定会来吃宴席,然后男爵老爷真的来吃宴席,那我们直接在桌上给男爵老爷上添一个主位就可以了,大家现在先不要慌,到时候再看情况安排。”
威尔普村庄并不流行在教堂举行婚礼仪式,一般自由民身份的新娘、新郎在结婚后,就只是去教堂拜访一下牧师老爷,让他口头给个祝福就可以了,埃尼奥这次的婚礼完全就是按照绅士阶层来举办的,除了在教堂举行婚礼仪式,仪式后,还会在家里举办喜宴。
中世纪这边喜宴的习俗又跟中国很不同,首先喜宴上的席位安排是不会按照宴席主角,又或者长幼有序、亲缘关系来安排的,他们安排席位最先看的反而是身份地位,就像埃尼奥这对新婚夫妻明明是宴席的主角,但在一众老爷的面前,他们也只能坐在第二桌。
其次,中世纪的粮食珍贵,一般家庭都不会摆宴席,即便是绅士阶层摆宴席也不会像卡伦家这样搞这么隆重的宴席,宴请这么多人过来吃席。
至于宴席菜色,那更不会好到哪里去,如果是手艺人阶层摆宴席,那他们能让客人吃麦粥和青菜吃到饱,另外还有鸡蛋和黑面包就已经是非常丰盛的宴席了,更别说卡伦家这次摆宴席除了鸡蛋饼干之外,还有鱼有肉有麦酒。
这些菜色对于手艺人阶层可能是无上美味,对于管事老爷这些绅士阶层可能算是一顿不错的宴席,但对于吃惯山珍野味的领主老爷来说,那他们家的这顿宴席就不算什么了。
所以乔里认为,先不说男爵老爷到时看不看得上他们家的宴席菜色,就算他留下来吃席,首桌要是坐不下这么多老爷,那么首桌地位最低的人其实是会自动站起来,让出自己的座位的,这是大家彼此都心知肚明的社会规则。
或许这个人可能是他自己,也可能是肯特或者艾伯特,毕竟他们三人目前身份只是教士,只能算是预备役老爷。教士老爷这个名头说起来好听,但认真计较起来,他们三个人其实还不能算是真正的老爷。
“席位可以看情况安排,但是饭菜总要提前准备好,乔里,那我们是不是要添几个美味的菜色进去?”埃尼奥看着乔里问道。
“恩,菜色还是要添两个。”乔里缓缓说道:“原本我们是准备了六碗菜色,其余五道菜色都是一样的份量,但是主桌和第二桌是有一整只鸡的,其他桌就只有半只洋葱鸡肉。”这个洋葱鸡肉其实就是简配版重庆鸡公煲,这是乔里的拿手好菜,现在已经教会了希尔和乔妮、珍妮她们怎么做这道菜,这也是宴席正餐的第一道大菜。
“刚好地里的熊葱长得差不多了,那主桌就再加一道熊葱鸡蛋蒸饺,和一道麦酒鸭肉。”乔里说道:“男爵老爷什么好东西没有吃过,我们尽力拿出自己的心意就好。”
大家听了也觉得有道理,不约而同地点点头。
珍妮忽然开口说道:“哥哥,那我明天再把那套新木碗、木勺都洗一遍,把它们都洗得干干净净,让不管是哪个老爷都挑不出毛病来。”一共六桌酒席,家里的新碗勺只够老爷们坐的那一桌使用,剩下的碗勺只能让客人带两个木碗和一个木勺过来吃席,分餐的时候,一个玉烟木碗装菜,另外一个木碗装麦粥就足够了。
“那我一会儿弄点新麦子,去找磨粉师磨成面粉做饺子,刚收回来的小麦味道最香了。”老奥尔也开口说道:“还有桌子和凳子,已经有好几个手艺人答应那天搬过来给我们用。”
“那我跟妈妈再把家里打扫一遍,干净一点,老爷们到时候过来参加宴席,也能感觉舒服一点。”乔妮这么提议道。