第33章 鸡蛋饼干(第2/3页)
格林听了,也建议他父亲多做几种不同口味的饼干,到时候可以像黑面包一样卖给村民。
他们家因为管理着面包房,所以除了自家种的麦子,时不时也能收到手艺人烤面包时,上交的面粉或者面包,这些面包、面粉就是额外的收益了,除了少部分是自己吃,大部分他们都会出售给村民们,又或者拿去跟手艺人换取家庭必需品。
乔里听了,心里倒是有了一个主意,“这个饼干烤出来后,把它放在陶罐里盖好盖子,大概可以放五天。”
面包在常温下保质期一般在3天左右,自制的饼干如果用塑料密封袋密封好至少可以保存两周,没有密封好的话,7天左右就不能吃了。中世纪这里连油纸都没有,更别说没有密封袋,所以乔里特意少说了两天保质期。
乔里建议道:“不如你们在切尔西村庄开集市的那两天,提前做多一些饼干,安排两个人拿去集市上卖,村庄里也留一个人卖饼干,其他日子就不要做饼干卖了,只在切尔西村庄举行集市的那两天卖。”
切尔西村庄是城堡直领,向来比其他村庄要繁华富裕,每个月两次的集市都是在切尔西广场上举行的,每次为期两天,主要是那边有广场,还有店铺,而像威尔普这样的村庄,自由民想要买东西,还得拿粮食去手艺人家庭里换取物品。
山姆.罗夫有些犹豫,“只在开集市那几天卖?”那一个月不就只能卖四天饼干。
“我们村庄里就不说了,除了老爷和手艺人家庭,谁吃得起饼干?”乔里说道:“切尔西村庄的人比我们过得好,愿意买饼干的村庄肯定比我们村庄的多,饼干能放好几天呢,集市后的好些天,除了老爷们可能会想买饼干,其他人应该不会再买的。”
“如果有老爷一定要跟你们买饼干,那你们再另外做一些饼干,不然就是开集市的那两天才做。”
中世纪这里,商品经济实在是不发达,乔里估计,就是在富裕的切尔西村庄,也就是那些在城堡工作的“公务员”,以及一部分手艺人家庭才会舍得买饼干吃,加上饼干这种东西要是保存得当,可以放好些天呢,而这个时代的人也不在乎吃霉面包,即便饼干放到发霉,他们也会吃下去的。
所以在这种情况下,“饥饿营销”是必不可少的,罗夫家只在月初跟月中那几天做饼干卖的话,要比隔三差五做来卖要划算,别的不说,起码不会留下太多的存货。
山姆.罗夫也是卖了好些年黑面包的人了 ,经过乔里的再三点拨,也想明白了这个道理,情不自禁地点点头,“乔里,还是你说得对。”
他看着乔里,不好意思地问:“你刚刚说做饼干还能放野葱和牛奶,明天能不能也请你过来做一遍给我们看?”
乔里点头答应:“当然没问题,山姆叔叔,在你们没有学会之前,我会一直过来教你们的。”
山姆.罗夫赶紧按着自己两个儿子,跟乔里说了一叠声的谢谢,山姆感激地看向乔里,“乔里,以后你们家想烤面包还是饼干都尽管说,罗夫家都不会收你们家的任何东西。”
………
另外一边,罗弗斯男爵领,某处森林里。
“快走,小混蛋,你要敢再逃跑一次,看我怎么打你……”说着,奴隶贩子布尔德骑在马上,手上的长矛狠狠地朝着达伦挥舞。
达伦的后背又受了一记闷棍,他脚步一个踉跄,身子重心不稳,摔倒在地上。
布尔德看见了,立马上前,居高临下地挥起长矛,往他腿上用力一敲。
“啊……”达伦趴在地上,忍不住痛哼出来 ,小腿上的剧痛让他差点昏厥过去。