第19章 半个鸡蛋（第3/3页）

珍妮盯着乔里打鸡蛋的动作，“哥哥，做蛋羹要把鸡蛋打碎吗？”以前家里煮鸡蛋，都是一整个鸡蛋放在汤里煮的。

“是啊，蛋羹也叫水蛋，把它打碎了放进木碗里，再加一些水搅拌好，就把木碗放进煮着燕麦粥的铁锅里蒸熟。”也就是他用藤蔓编了一个锅盖出来，不然他现在连蒸蛋羹都吃不上，只能按照这里的人只吃水煮蛋的方式吃鸡蛋。

乔里现在想起来，上次他在森林里见到一堆野葱，要是摘回来跟鸡蛋一起炒的话，还能给这里的家人做个野葱炒鸡蛋，来换换口味，奈何家里没油，连炒菜都做不了，这么想着，乔里嘴里嘀咕，“要是有油就好了，我就能做个炒鸡蛋。”

说到炒鸡蛋，还是用灶头炒最好，家里现在用的火塘只能架一口铁锅，火势不好控制不说，每次都要熬好久的燕麦粥，熬完又要用这口锅煮豌豆，做一顿饭都要浪费很长时间。

要是家里能有一个灶头多好啊！

灶头上面三个灶眼，一个搁铁锅，另外两个搁陶罐，到时候陶罐熬燕麦粥，铁锅煮菜，挨着排烟管的陶罐还能温一些热水用。

乔里忽然想到，对了，他为什么不能自己建一个灶头，红砖灶建不了，那中国民间的传统土灶总能建一个吧？