第184章 酿酒（第3/4页）

沈烈看沈安进程，千字文已经整本学下来了，心下颇羡慕，他记下的字还不足一百个。

沈烈都发现的事，桑萝自然也发现了，问了问功课。

沈安原也要说的，道：“《千字文》已经都能识会写了，大嫂，云峥说《急就篇》可以给我抄了，回头我空了做好竹简就抄。”

说到这里又问沈烈：“大哥，我也给你抄一份吧。”

沈烈下意识就看桑萝，相比沈安给他抄的，他显然更喜欢桑萝给抄的。

桑萝对上他视线，莫名就懂了，笑道：“成了，你们也就在家呆一天，左右我闲着，回头做两份竹简出来，你大哥那册我抄了，你的你自己抄吧。”

沈烈还垂眸练字呢，唇角就已经翘了起来。

沈安愣了愣，大嫂还给抄啊，大嫂的字比他的好看多了，他刚才是没好意思提，这下张了张嘴，就试着道：“大嫂，要么我那册你也帮我抄一抄吧，你的字好看。”

刚还憨乐的沈烈登时抬眼，“你从去年学认字，也快一年了，自己抄吧，怕写不好就你大嫂先给我抄一份，你照着在石板上多练，能写好再用笔墨往竹简上写，有压力你的字才能有长进。”

通篇的歪理说得还挺顺，桑萝看他一眼，却笑：“你大哥说得对。”

沈安终于反应了过来，一脸呆怔看他大哥。

沈烈也不脸热：“好好练字。”

沈宁没忍住低头直笑。

山谷里要比外边气温低些，山洞里更甚，一家人吃上了今年的第一份神仙豆腐，沈烈这个第一次吃的格外新鲜，不过受桑萝影响，都知道睡前吃东西不好，只小尝一点，留作第二日吃。

在外边的小山洞里住了几天，洗漱睡下，桑萝倒还好，只是微有些不习惯，不期然会想起之前几天的相处。沈烈却是难了，明明也很近的距离，只是因为更近过，现在怎么都觉得远，几番辗转，竟是小半个时辰后才睡着。

……

翌日一早，桑萝起床泡发几朵木耳，再浸了煮粥要用的豆子之后，第一件事就是腾出一个空陶坛来，烧开水烫过消毒，等放凉后开始酿葡萄酒。

酿酒这事，说破了其实没有多难，但没人教的话自己就很难琢磨得出来，尤其一些要注意的小细节，往往才是决定成败的关键。

桑萝不藏私，酿酒时把要注意的事与兄妹三人都说了。

事实上如果有冰糖的话，加些冰糖能酿出来的就是甜红葡萄酒，口感偏甜，味道是极好的，当然，不加糖也行，酿出来的就是干红了，也不错，各有千秋。

带回来的鲜葡萄不算特别多，家里坛子也不够，所以酿的酒不多，要净手徒手捏葡萄，也就没让那兄妹三人一起上手，只全程指点罢了。

但这个过程看起来其实真的非常非常解压，沈宁眼睛都亮得不行。

以后要是再做，她一定也试一试。

这事做着不难，不多久就做好了，封坛藏到了层架上：“山洞里凉，等半个多月再看。”

都忙完了，开了门把晒架和笸箩搬出山洞，一则要用，二则也免得人在屋里转不开身。

早食熬一份量不算多的八宝粥，又取了点儿面粉做了十多张极薄的饼皮，门外摘了点菜和泡发好的木耳切丝准备做蔬菜卷，招呼沈安去把烤肉的石板洗一洗晾干了，一会儿备用，又让沈宁去挤点儿羊奶回来。

这东西养人，她自己也好，沈安和沈宁也好，都长个头呢，在山谷里桑萝还是很舍得对自己好的。

至于沈烈，够高了，高得桑萝跟他说话每每都得抬头，两家人共用，偶尔会给邻居送点，还有两只小羊要养着呢，羊奶不多，就别浪费了，抬头也很辛苦的。

不过沈宁还没去，秦芳娘已经出门了，正好听到，笑着让沈宁不用跑，她一会儿给带回来。