第176章(第4/4页)
指挥汪前进去刷铁篦子,她手脚麻利的洗了点韭菜、切了点土豆片、红薯片,最后又切了个洋葱,这回不切丝了,一劈四瓣,一会儿烤着吃。
孙萍她们把煤球炉子端到厨房,没找隔壁换煤球,自己点火引着,淘了点大米,焖米饭。
周嘉妮捞了块鸡肉出来尝了尝,已经炖的很软烂了,她把锅端下来,盖上铁盖子,再放上铁篦子,这样炉火不会直接烤在篦子上,温度透过铁盖子传上来,控制一下温度,不至于烤的手忙脚乱。
汪前进听说周嘉妮弄的那些土豆片、洋葱片准备烤着吃,有些兴致勃勃,比烤肉还感兴趣,勤快地跑厨房端出来,问:“可以开始了吗?”
于晚霞他们没这么弄过,也有些期待。
周嘉妮大手一挥:“你们落座,拿碗把鸡舀出来吃着,我帮你们烤肉。”
“嘉妮,我比较想自己烤……”孙萍凑过来,“让他们吃,我来烤。”
于晚霞:“我也想烤,我还没弄过这样的吃法呢。”
肖敏也感兴趣,张惠惠都站周嘉妮旁边眼巴巴看着。
最后大家都搬着小马扎围着炉子坐下来,有点拥挤,但嘻嘻哈哈的挤得特别开心。
周嘉妮端着腌肉的盆,拿筷子夹了一片全肥的铺上去,伴着滋啦冒油的声音,用筷子夹着一个角,托着在篦子上抹了一遍,这才开始往上铺肉。