第151章 灾年分粮（第4/5页）

也不单单因为送礼，最重要的是她也想吃红糖年糕。

从前楚婶儿送了块红糖年糕给她，不管是蒸还是炸味道都很不错，除了粘牙外没别的缺点。

红糖年糕的做法很简单，年糕就是糯米粉制作而成的，而红糖年糕则是在糯米粉的基础上加入红糖。

不过她没糯米粉，但有糯米啊。

糯米来自于大表哥，大表哥当时给的糯米楚沁动都没动，就等着年底这时候做呢。

楚沁清理出石磨，把糯米淘洗好后混合着水磨成糯米浆。

而后红糖隔水蒸化，接着回屋里把她夏日时储藏的粽子叶拿出来，泡泡水放在圆形的簸箕上，最后把红糖与糯米浆混合倒入簸箕中上锅蒸，蒸上30来分钟便行了。

她先揪一小块尝了尝，嗯，甜度刚好，楚沁满意地点了点头。

对于楚沁这种有把子力气的人来说制作红糖年糕并不算难，不到半天的时间就做完。

做完后趁热吃，因为这玩意儿冷了就得变硬，变硬可难吃了。

不过变硬能存放得久些，楚沁便把剩余的年糕放在窗口依靠温度冰冻，等冰冻完后切成合适的大小，叠着放到橱柜里就行。

看着冷下来后暗红的年糕，闻了闻那股香甜味儿，楚沁只觉得甜到心里去。

翌日。

这日又是暴雪天，楚沁每天需要清理三回的屋顶。

院里的雪已经堆满门口的坡了，坡上那些灌木被压塌，从山丘下看着，楚沁家就跟被雪墙包围住似的。

清晨起来，楚沁坐在床上，看着还有炭火在燃烧的壁炉，她便深深觉得自己做壁炉特别的有先见之明。

瞧瞧现在，屋外是大雪纷飞寒风呼啸，屋内却暖活得紧。

楚沁穿着单薄的衣服在屋里走动，顺手给壁炉添两根柴火。

那木炭果然耐用，楚沁放一桶在卧室里，现在只浅浅用了一层，还不到六分之一的量。

楚婶儿还说多亏了她给的木炭，今年冬天确实冷得出奇。

更有钱奶奶偷偷来她家，用根银镯子找她换砖头。

换砖头干啥呢？

老人家受不住冷呢。

钱奶奶说：“按理来说，只我老婆子的话冷就冷点，就算冷死了也没事，活到这岁数每活一天都是赚的了。但家里孙儿小，我要是没了他们俩日子咋过呢，所以还得对自个儿好些。”

楚沁听得颇为感动，她再是铁石心肠，对老人和小孩也有份善念。

这是末世那18年的生活带给她的影响，末世后小孩最珍贵，无论城里人再怎么奢靡，联邦再怎么腐败，但在小孩身上投资的资源总是最高的。

于是楚沁接下银镯子，把砖块和水泥搬去给钱奶奶，顺手帮她把壁炉给砌了，据说现在钱奶奶一家也不出门烤火了，日日待在家里烤壁炉。

许是看壁炉好用，接下来村里又有几个人也开始盖。

直到现在，村里几乎三分之一的人家都有壁炉，惹得今年村里聚在一起烤火说话的人都少了许多。

楚沁裹着棉大衣匆匆去堂屋门口刷个牙，刷完后就是清理屋顶和清扫积雪。

这个流程她现在就是闭着眼睛都会，清理完就做饭吃。

大冬天的，当然是吃热乎点的东西。

楚沁做了酸汤水饺，又吃四个荠菜包子。

这包子里只放了一点点的肥肉，除了提供油香外几乎吃不出来。

但就是这点肉提供的油香似的荠菜香味儿更为浓厚，绿色的油汁浸着暄软的面皮，吃时只觉得满口清香。

包子味道是淡的，酸汤水饺味道是浓的，浓淡搭配，吃完后整个人由内而外散发出一股满足感。

“舒坦！”

楚沁喝着温热的牛奶，眯着眼睛道。

冬日早晨幸福感真是十足啊。

吃完饭，在家里拾掇一会儿东西。

她洁癖大约是越来越严重了，不仅如此，还伴随着强迫症。