第128章 荠菜饺子（第2/3页）

她舀半盆多的面粉出来，和面揉面，在灶台上揉好后搓成长条，切成合适大小的剂子。

随后用擀面杖，熟练地将剂子擀成圆圆的饺子皮。

调好味儿的馅料包入其中，而此刻锅里的水也沸腾翻滚开了。

楚沁手下生花，短短六七秒钟就能捏完个饺子同时扔入滚里。

饺子包完一部分，原本平静的锅中水再次冒起鼓泡。

渐渐的，水在沸腾，一个个的饺子如成群结队的白鸭浮在水面上。

饺子浮起，代表着快要成熟。

楚沁将灶炉的火拱拱，而后又去包饺子。

剩下的这些也得包好，然后放在厨房外冰冻着。

她昨晚放在屋外的水已经结成坚硬的冰块了，所以此时的温度完全足够冰饺子的。

只是饺子煮好，她还没包完，只能放在一旁先吃早饭。

三十来个的饺子被捞到两个碗里，楚沁再去舀些辣椒酱倒些醋出来。

看着这些，犹嫌不足，再去做些蒜头酱。

嗯，不错，楚沁这才满意。

她坐在桌上，抬眸就能看见院子，再往远方看便是重重叠叠的群山。山已白头，被积雪所覆盖，瞧着都觉得寒气逼人。

近处呢？

桌子上摆着两碗还冒着热气的水饺，碗是平日装汤用的大碗。

而大碗旁边是两个小碗装的是酸辣蘸料与蒜头酱。

楚沁忽然觉得缺了什么，想了想，再次跑到厨房里，盛完热乎乎的饺子汤。

她吃着鲜美无比的荠菜饺子，只觉得从堂屋门中逛进来的冷风都不冷了，眼睛美得眯了起来。

吃完饭，将东西收拾好饺子包完后，楚婶儿上门而来。

楚婶儿手里拎着个大篮子，楚沁看得瞪直了眼。

“婶儿你干啥呢？”

楚沁眨眨眼问。

楚婶儿把东西放到桌上：“我娘家给的，拿部分给你。”

楚沁：“您自己留着吃呗，拿给我干啥，我家不缺。”

楚婶儿掀开篮子：“黄小米，还有米粉。这些总是你家没有的了吧，你要是觉得占便宜就给些地瓜粉丝给我，我爱吃那个。”

她原本没想送米粉来，只是出门前忽然想起楚沁曾经提过说比起面条更爱吃粉的话，想想后还是带了一半的米粉来了。

看到米粉，楚沁想拒绝的话就又从嘴边咽了回去。

米粉啊，她怪想吃炒米粉的。

辣椒酱的做好了，差的就是米粉。

于是楚沁道：“婶儿你等等。”

说完忙不迭跑到地窖去，从衣服里掏出钥匙来进入地窖中。

家里的地窖是只有她能进的重地，钥匙自然不能随便放。于是楚沁把它用结实的红绳穿起来挂在脖子上，无论是洗澡还是睡觉，从来不摘。

楚沁把地窖中木架上的一个袋子打开，从里头拿出几卷地瓜粉丝来。

接着又牢牢绑上，关好地窖门后带着地瓜粉丝回到堂屋中。

“婶儿，这些地瓜粉丝你带回去，其他都不适合就适合用醋和辣椒煮来吃。”

因为地瓜粉总有一股味儿，地瓜味儿，必须得用重的调料遮住才行。

楚婶儿接过，楚沁又给了些刚包好还没冻上的饺子给她。

“荠菜馅儿的？”楚婶儿惊讶。

楚沁点点头，野菜嘛，她也不怕被楚婶儿察觉到异常。

毕竟现在野菜并非一点儿都没有的，山中还是能找到些。

而院旁被铁篱笆遮挡，楚婶儿也看不见什么东西。

楚婶儿只觉得楚沁运气好，回回上山都能摘到好东西。

她带着地瓜粉丝和饺子回家，忽然听到嚷嚷声，转头一看原来是隔壁张婶儿。

“飞燕她娘你干啥呢？”

楚婶儿手疾眼快的把篮子给遮盖住。

张婶儿：“哎呦，能干啥，有事找你呢，我刚刚从我小妹家里回来，回来时听说楚沁她舅母似乎是要生了。”

楚婶儿惊奇：“什么！”