第74章 制作馒头(第3/4页)
“那您先坐,等我片刻。”楚沁说道,说完就在屋里数鸡蛋。
她用小竹筐,竹筐底部铺上稻草。
稻草是她上个月田里拿的,每年秋收结束后,在冬日来临前村里人都会去田野里抱些稻草回来。
因为稻草能制作床垫,躺着很是不错,还能铺鸡窝。
就算以上都不需要,稻草还能拿去烧火,虽然就只是烧一瞬,但好歹也烧了不是吗?
楚沁就是个貔貅性子,她恨不得所有能用的东西都搬入家中,哪里会放过稻草呢,所以家里稻草多着呢。
她挑了60个较大的鸡蛋放入竹筐里,再拿出两元钱来。
然后再从铁盒中取出12块的饼干,用纸包着,一起递给春雨婶儿。
吴春雨推辞道:“饼干啊,是今天在供销社买的吧,你自己留着吃。”
楚沁忙道:“不是,是我……表哥寄来的,您拿着去给元英尝尝。”
吴春雨没推辞过,接下了。
她笑笑说:“我家有几根竹针我给你送来,这玩意儿不值钱你别客气。”
楚沁听罢没客气,点点头。
但吴春雨回一趟家,再次来时送来的不仅有四根竹针,还有两张她纳好的鞋垫。
她着实是个细心的人,不需要问楚沁,就能从她鞋子上看出她所穿的鞋子有多大。
吴春雨把鞋垫塞给楚沁,没等楚沁拒绝她就接着家里有事匆匆离开。
楚沁叹息,最终收下。
她低头看着严密的针角,心说可以拿来做双毛线拖鞋,平常在家里时穿。
面团发酵好了,膨胀出小气孔来。
楚沁把手洗干净,扒拉下面团,就见面团里头直接变成蜂窝状。
“嗯,不错。”楚沁点点头。
她喜欢吃比较暄软的馒头。
做馒头远比做包子要容易,不需要炒内馅料,也不需要包。
楚沁把面团拿出来,放在灶台上使劲揉搓,排出面团里的气体,再加点糖。
其实楚婶儿做的时候还会家草木灰的,说是会更好吃。但再好吃都不行,楚沁万万不可能在白白的面团里加这个!
接着加点干面粉,反复揉,揉到合适的程度切成一个个小剂子,然后放到蒸笼上去蒸。
她馒头做得多,双层蒸笼都得蒸三回才能蒸完。
“这应该算老面馒头吧?”楚沁猜道。
她对这种精细面食并不精通,上辈子也没机会学习不是吗?
一锅一锅的馒头蒸好端出来,小白鼻子特别灵敏,死死守在灶台边,任凭楚沁怎么驱赶它都不肯离开。
楚沁生气叉腰,低头训斥它:“总会给你吃的,守在这里碍事儿。”
小白吐出舌头,就是不肯动。
她瞪着它,它也用无辜的眼神瞪回来,时不时还汪汪两声。
楚沁气晕:“你是我祖宗!”
说着就拿起个刚出锅的馒头来,掰开使劲儿吹吹,又伸到窗户外降降温,降温降得差不多时才给小白吃。
这死狗顿时就起身了,肯挪动位置了,叼着馒头跑到卧室去,挨着壁炉边慢慢吃。
楚沁再次气得跳脚。
馒头屑掉她卧室里咋办,她都没在卧室里吃这些呢!
—
忙活一个晚上,楚沁获得整整80个馒头,她都收入空间中。
现在天气冷了嘛,鸡蛋和羊肉都不需要再放到空间里,刚好空出一格放馒头。
今晚,她炖萝卜羊肉汤,配的就是馒头。
夜深,雪渐渐飘落。
楚沁洗完衣服后回到卧室,整个人仿佛置身于热乎乎的水中,全身上下暖和起来。
小白已经熟睡,这狗是越来越不成样了,除了耳朵灵敏能听点动静外,啥也不会。
其实也怪楚沁,放松对它的训练。总想着现在世道暂时还行,村里没啥大奸大恶之人,没必要把小白训练成能看家护院,一个顶俩的恶犬。
楚沁决定明日就把小白的训练提上日程,要不这狗过得比她还舒服,这就很让人难受了。