第110章(第3/5页)

苏念星端着刚刚出炉的饭走过来,却发现客人已经换桌,她四下看了看,才发现年轻人居然坐到了旁边,她将饭放到其中一位年轻人面前,走到三位客人面前,“请问你们想吃点什么?”

三位客人头也不抬,继续看着窗外川流不息的人群,随口回答,“上你们店最拿手的饭菜。”

苏念星看着他们背对着自己,以为这三位是从外地来的,对香江充满好奇,也没当一回事,扭头回后厨准备饭菜去了。

苏念星将店内卖得最红火的鲍鱼饭端上来。

盘子摆放到桌上发出清脆的声响,三位客人终于回过头,抬头看了她一眼。

等苏念星将菜全部端上桌,身穿蓝色套头衫的寸头男人蹙眉看了一眼,“没有菜吗?”

来店里的客人多数都是上班族,吃碟头饭就不可能再点菜。

没想到这三位穿得普通,吃饭却那么舍得,苏念星点头,“有。我们有十几种菜。要不要给你们上四五道?”

寸头男人颔首,“上吧。捡贵的上,越贵越好。”

苏念星连连点头,很快将店内最贵的几道菜端上来,卤牛肉、蜜汁叉烧、酱焗龙虾和小酥肉。

端上桌时,三位客人吃得津津有味。

等全部菜都上桌,寸头男人叫住苏念星,问她这鲍鱼怎么做的?

苏念星还真不知道,“是后厨做的,这是他琢磨出来的。”

苏念星为了鼓励两位主厨精进厨艺,提高他们的提成。两位厨师人在中年,上有老下有小,看到之前创新的菜都得了不少提成,这鼓舞了两位主厨,鲍鱼就是他们从四星级酒店琢磨出来的菜品。当然原料并不完全一致,但是口味已经像了八成。

寸头男人挥挥手,示意她离开了。

从这以后三位客人几乎每天中午都会过来光顾他们的店,有时是苏念星给他们送菜,有时是阿珍。

有一回阿珍好奇问他们是做什么工作的?

寸头男人回答,他们是从内地来的,在这边帮忙搬货。这边饭菜特别好吃,所以他们才天天过来吃。

苏念星扭头就批评阿珍,“别向客人打听。这是人家的隐私,你贸然上前问,他们会觉得自己被冒犯。”

这三个的面相都不是善茬,虽然没有杀过人,但是作奸犯科的事肯定没少干。就是不知道是不是刚从牢里放出来。

阿珍挠挠头,压低声音问,“他们说自己是内地人,但是说话一点内地口音都没有。刚刚那桌的客人用脏话骂人,他们也跟着笑了,你不觉得不对吗?”

苏念星刚刚没听懂脏话,这些脏话语速都很快,她还没听懂,他们就已经骂完了。

阿珍这话很有道理啊,这三人确实很奇怪。

她正纳闷时,就见寸头男人突然走过来,一只手拍打着柜台,虎视眈眈盯着阿珍,“你一直盯着我们做什么?”

他凶神恶煞的样子让人头皮发麻,阿珍害怕得往后躲了躲,紧张地说不出话,“我……我……”

苏念星立刻打圆场,“是这样的,我们店马上要推出新品,她想请你们赏脸尝一尝,给点意见。但是她胆子小,不敢过去。”

寸头男人打量苏念星,见她神色坦然,又看了眼她身后的瑟缩的阿珍,终于收起浑身的戾气,丢下一个字“好”。

转身回了座位,等他一走,阿珍捂着胸口长长舒了口气,“太吓人了。”

苏念星见她吓成这样,也不好再批评她,只让她待在这儿收银,自己则去后面端新菜。

这是李师傅做出来的咕咾肉,属于粤菜,许多香江人都是从广东过来的。所以这道菜应该很受香江人欢迎。

苏念星决定正式推出前,先在店里征求客人的意见。如果他们试吃没问题,她再推出。

将咕咾肉用小盘子,每桌都送一小份,让他们品尝,给点意见。