第七百八十九章 老邬:本想驱虎吞狼,但老虎为什么连我也吞了?(第3/5页)

“你别一直追剧,也起来活动一下,我去钓鱼台了,有事儿给我打电话。”

“好的旭宝!”

沈佳悦答应一声,放下平板电脑,拿起手机联系一下老孙头,询问了墩墩的情况,得知小家伙玩得很开心,这才放下心来。

结束通话,她又给老沈打了个电话,跟他说了一下店里有苔菜的事儿。

接下来闲着没事,这丫头想起了刚刚林旭说的饼干做法,打算去小厨房动手试试,顺便用相机拍摄出来。

吼吼,这次可是没有旭宝指点,独自完成的哟!

她已经做好了翻车的准备,也打算让牛闯或者季明辉来救场。

这种饼干类的面食对她来说挺难的,但对于常年干面点的师傅来说,却简单得不费吹灰之力。

说干就干,沈佳悦大步来到小厨房,先把拍摄设备架好,又将做饼干用的食材简单准备一下,就莽莽撞撞的开始下手。

她知道自己手笨,不会和面,但人不能被固定思维限制住。

虽然不会和面,但咱可以用和面机嘛。

那些厨房小家电,就是为了厨房小白设计的,看似鸡肋,然而等用到的时候,还是能出一份力的。

比如用和面机、面包机之类的小家电和面,真挺好用的。

她将之前买到的和面机拿出来,先清洗一下,接着拿出厨房秤,按照说明书上的分量开始往和面机里加食材和各种调料。

全都加好,将和面仓推进去,开始和面。

趁着这个功夫,她把苔菜放进烤箱里,低温烘烤了一会儿,用擀面杖擀成了碎末。

做完这些,面也差不多揉好。

拿出来看了看,居然软硬适中,很不错,至少沈佳悦本人是和不到这种程度。

她把面团放进盆里,上面蒙上一张湿布,开始饧发。

另一边,林旭开车驶入钓鱼台,路过二号楼时,他刚要下车去跟师兄打个招呼,就看到老戴在四号楼那边冲自己摆手。

他继续向前开去,一直到四号楼门口,才发现师兄居然也在。

什么情况?

现在拍个视频已经需要这么大阵仗了吗?

林旭把车停在四号楼的停车位上,推门下车,冲老戴和老谢问道:

“你俩在这儿干嘛呢?”

谢保民拿着一罐茶叶递了过来:

“放车上吧,刚刚我们觉得老邬不老实,从他这里又寻摸了点茶叶。”

老戴拿出一罐碧螺春放在了林旭手中:

“这是一号楼的老大送给你的,特热情,不要就翻脸那种,我们这群总厨里,要说忠厚长者,那还得是老大。”

林旭看着他这架势,总觉得又欺负人家了。

他问道:

“下午你俩不忙的话,等会儿一块儿拍视频呗,先拍龙井虾仁,拍完我还打算见识一下西湖醋鱼呢,不知道四号楼有没有提前备好鱼。”

西湖醋鱼跟别的菜不一样,这道菜据说需要提前把草鱼养瘦了再烹制,这样才能达到肉嫩如蟹的地步。

但具体是不是这样还得听专业人士的讲解。

林旭打算先听听老邬的说法,要是也模棱两可,就直接在积分商城中兑换出西湖醋鱼的做法,看到底是怎么回事。

谢保民听了这话笑着说道:

“拍视频就算了,我俩下午还有事儿,而且现在老邬这会儿正在气头上,估计没心情见我们。”

啧,看来把老邬欺负得不轻啊。

老戴说道:

“西湖醋鱼确实该拍一下,这道菜被那些半吊子厨师和一心钻到钱眼里的商家彻底毁了,弄得现在外宾都不点这道菜了。”

听这话的意思,西湖醋鱼还真不是游客们评论的那样吗?

谢保民顺着老戴的话说道:

“这道菜做起来挺讲究,但想吃还得碰运气,要是四号楼这边没提前准备草鱼的话,想吃也吃不成……西湖醋鱼用的野生草鱼需要先放养几天,饿瘦了之后再喂点蚕豆增加肌肉,就跟健身达人吃蛋白粉一样,这样养一段时间,才能动手做。”