第三百七十四章 对厨艺要求一点都不高的西北硬菜——手抓羊肉!(第5/5页)

这地道的西北吃法,让这位国宴总厨秒变买买提大叔。

林旭没有谢保民吃法粗犷,他捧着一块羊肋排,用小勺子舀着韭花酱淋在上面,咬着肋排头部那半肥半瘦的部位用力一撕,这满嘴流油的感觉,真是太过瘾了。

肉质细嫩香味足,汁水丰盈,瘦肉不柴,肥肉不腻,吃到嘴里满是羊肉本身的鲜美滋味。

吃着这好吃的羊肉,才明白为什么古人用鱼和羊来组成“鲜”字,这鲜香的味道,真一秒把味蕾征服。

太好吃了!

“尹总厨,这羊肉真是绝了,超级棒!”

“林师傅慢慢吃,这是食材好,有了好食材,谁都能做出好吃的手抓羊肉。”

跟师兄弟俩那抱着羊肉啃的粗犷吃法不同,尹宏斌的吃法斯文多了。

他拿着一把小刀,按照西北的吃法,刀口向内,在羊排上切一块羊肉,然后捏着在大粒食盐上蘸一下,送到嘴里慢慢咀嚼着。

正吃着,外面传来一声咆哮:

“老尹,谢保民那个狗东西在不在?听说他从我那里摘了半兜柿子来你这儿了,你让他滚出来!”