第180章(第3/11页)
晋王惊讶了一下,忍不住微微挑眉:“美食城送过来的月饼,果然有些蹊跷。”说着便拿起一个最朴素的纯白色的,凑近端详了半天。
“这是蒸出来的月饼?以前从未见过。皮用什么做的?”
晋王对着阳光一照,酒杯大小的月饼更显晶莹,但内馅却又藏得严严实实,只隐约透出一点金黄的色泽来。捏在指尖触感绵软,轻轻便陷下去一个小坑,所幸晋王动作小心,上面精致的桂花树下玉兔玩耍的图样倒没毁了。
只不过再是精致好看,终究都是要进肚子的东西,晋王虽然略感惋惜,但也着实想知道这没见过的新式月饼是个什么味道,看了一会儿便把手上半软的一团放到嘴边咬了下去。
这月饼本身不大,完全可以一口一个,不过晋王还好奇着皮和馅的内容,故而刻意斯文地只先咬了一半下来。
入口有点像粘糕的口感,十分绵软清凉,也没那么粘牙,紧接着内里馅料的味道就弥漫开来,是极为香甜细腻的味道。整个月饼从内到外都十分软糯,饼皮又有一丝并不费力的嚼劲,裹着馅料的味道在舌尖来回弹跳,美味不绝。
这种月饼不像其他月饼用了许多油,吃起来格外的清新爽口,不容易腻。晋王仔细品了品,终于尝出外皮大概是糯米做的,馅料则是美食城之前推出过的奶黄。馅的味道很甜,但跟清淡的外皮一配合便显得恰到好处,口感也十分得宜。
而且还有些冰冰凉凉的感觉,与晋王这些天吃过的其他月饼比起来,意外的清爽有特色。过节期间大鱼大肉的,这么一个月饼吃下去竟是感觉舒服了不少。
晋王很快将剩下半个也吃了,看了看盒子里的,忍不住又捡了一枚出来。这回是碧绿青翠的颜色,很有几分翡翠的感觉,一口咬下去,馅儿却换成了梅子果酱,酸中带甜,回味绵长。
这新式月饼一个还不及普通月饼的半个大,只能说相当不经吃,晋王看了看盒子里剩下的那些,颇有些一一尝试都是些什么口味的欲|望,但想到一共就只有这十来个小月饼,还是停住了动作,命人把盒子给盖上了。
“送去……送去给母妃吧,把那个五彩的留在盒子里,剩下的挑几个出来,送去给王妃。”晋王意犹未尽地吩咐道。
“这月饼估计又是老四那个男妻弄出来的吧?老四别的不说,娶了这么个男妻倒是走了大运了。”晋王忍不住心生感叹,想着往后若是解决掉容昭,祝子翎大概连带也逃不掉,越发觉得惋惜。
“若是可以,到时能把那祝子翎保下来为我所用就好了。”晋王心中想道。
这么个能做出各式新菜,还能弄出玻璃镜子,开个吃食铺子一下赚几十万两的人,既没威胁又有大用,不能为己所用着实可惜。
只是看容昭和祝子翎那种恩爱劲儿,他想对付容昭的话,恐怕再想让祝子翎听话的可能性就不大了。
被人暗中念叨的时候,祝子翎也正在和容昭尝着这种新式月饼。
入秋后天气转凉,加上跟容昭腻歪也没什么负担了,祝子翎便越发惫懒,已经许久都没去鼓捣新吃食了。直到时近中秋,他才想着该做月饼了,折腾了个新式的冰皮月饼出来。
冰皮月饼虽然之前没人做过,但说新鲜也并不太新鲜,就是糯米加上粘米粉、澄粉,还有牛奶、糖和油调配好了蒸熟做成饼皮,与普通糯米饼之类的食物其实大同小异。但是用上月饼的模子,做成月饼的式样,就成了新式月饼了。
就是为了味道口感,冰皮月饼还有个冷藏饼皮的工序,一般人家不太好做。
祝子翎弄出来后,便只让人做了一批,给有固定礼品的美食城贵宾送了一份,然后只在二楼的贵宾区限量供应,没有做太多出来。
当然,这一批里品种就已经非常丰富,冰皮月饼不适合用传统月饼那些火腿鲜肉、蜜枣五仁的馅料,但光是豆沙奶黄莲蓉和各式果酱,祝子翎就搭配了一二十种出来,吃的时候还可以顺便娱乐抽个盲盒。