第166章(第2/3页)
祝子翎让人把干辣椒切成小段,和其他调料一起放进油锅,一股浓烈的辛辣香气顿时扑了出来。这味道比以往的任何调料都要显得暴烈霸道,只是甫一照面,就让整个厨房的人都忍不住纷纷咳嗽起来,不少人又被刺激出了眼泪。
这样的效果终于让有些人稍微有些感到畏惧起来——只是刚下锅威力就这么大,之后还要吃进嘴里,人真的能受得了吗?
然而不用祝子翎解答,这个疑问很快就自己从他们的想法里消失了。伴随着锅里的油滋滋作响,将各式香料的味道一点点融化,一开始过于呛鼻的油烟略微散去,逐渐变成了一种前所未有的诱人香味,仍然颇为刺激,但却刺激得让人忍不住有些上瘾,一边打喷嚏流眼泪,一边却还忍不住想多闻闻这个味道。
底料炒好,加鱼骨翻炒提味,再加水烧开,便成了一锅颜色红艳,而香味更为诱人的鱼汤。加上一些简单的调料,将配菜和鱼片烫熟装盘倒上汤。此时这一锅鱼已经是色香味俱全,让厨房里的人都开始显出垂涎之色了。
而祝子翎又再让人重新烧了些油,复又放进干辣椒段和花椒蒜末等爆香。热油出锅,滋啦一声,尽数浇在煮好的鲜嫩鱼片上,调料的辛辣裹挟着鱼肉的鲜香味再一次在鼻腔中炸开,直把人刺激得口舌生津。
最后再撒上些葱花点缀,衬得红色鲜艳,绿色青翠,鱼肉白嫩,着实是美不胜收,“秀色可餐”。
辣子鸡和酸辣土豆丝不用泼油,但翻炒中辣椒的香气更加长久销魂,出锅之后的香味也越加蓬勃。厨子们围着这几道新菜,明明都是熟知珍馐的老手了,却都忍不住表现出了一副没见过世面的模样,只冲着这散发出的香味和模样色泽,就几乎控制不住垂涎欲滴的神色。
祝子翎也露出了迫不及待的神色,等不及菜冷下去就忍不住伸筷子开吃。沉浸在美食诱惑里的人们,没有一个注意到他垂眸咀嚼时眼中的心不在焉。
面对自己心心念念许久的辣椒,祝子翎也很惊讶地发现,他现在居然提不起太多的兴致。哪怕这次做出来的菜确实美味——鱼肉入口即化,鲜香麻辣的滋味瞬间唤醒所有的味蕾;土豆丝清脆爽滑,痛快的口感和酸辣的味道让人胃口大开;辣子鸡外焦里嫩,鲜嫩的鸡肉浸透了麻辣的辛香,几欲使人上瘾……
但即便是这样的美味,却也抓不住祝子翎的思绪。他的所思所想总会忍不住飘到另一个地方,另一个人身上。
就好像是那个人已经将他大部分的精神带走了一样。
好在祝子翎掩饰得不错,并没有人看出他的异样。
之前其他人都觉得祝子翎单纯,其实也是他懒得费心神。真要演戏的话,祝子翎自然也是能演个不错的,至少这次在王府众人眼里都没有露出什么破绽。
其他人之前没有接触过辣椒的味道,一开始尝试都有些承受不住,但过了一会儿,许多人即便嘴巴仍然像着火似的,即便吃上一口就得灌几口水,歇上好半天,却还是舍不得放下筷子。
比起水煮鱼和辣子鸡,酸辣土豆丝的辣度最轻,土豆这种新鲜食材,咀嚼后渗出一丝清甜的口感味道又十分让人着迷,倒是受到了最大的欢迎。
这几道新菜一出来,众人便忍不住享受惊叹了许久,直到实在辣得不敢吃了,才意识到一件事——这次做出了新菜之后,祝子翎没像以前那样,总惦记要给容昭送上一份,而是光顾着自己胃口大开,对容昭连提都没提了。
想到往常这两人的恩爱模样,这些人惊疑之余都觉得祝子翎不至于眨眼间就变得这么薄情,但想到之前少年焦急地到处找人询问,却什么线索也没找到的样子,一时也没人敢向祝子翎提起要不要给王爷送新菜的事了。