第9章（第3/4页）

现在天还早，正合适把昨天买的那只土鸡杀了炖鸡汤喝。

身为一名医生，初夏连解剖人都不怕，更别说一只鸡了。

她提起来鸡就干净利落地放血、烧水、拔毛，脸上十分淡定，就是神色有点过于严肃了。

特别是她切肉时，直接拿着刀沿着骨头开始，跟庖丁解牛一样，鸡骨架和肉非常轻易就分离了。

等她分完才想起来，做肉不用这样分，直接连肉带骨头整只鸡一起炖更好。

解剖顺手了就忘了。

不过也没事，她就是分出来了骨架和鸡，鸡还是完整的，不影响。

“嗬！”同一层楼的陈奶奶买菜回来，看到初夏切的鸡，惊了下：“初夏你这鸡和骨头咋分开的？这鸡架看着还挺吓人的。”

初夏不紧不慢往鸡肉里塞着姜片葱段，随口说道：“这样容易炖。”

“这鸡架子都没肉了，你还要不？不要就给我吧。”

初夏奇怪地看她一眼，她怎么好意思说出来这话的？

“我当然要了，这哪里没肉了，煮煮还是能啃的。”

陈奶奶脸上的笑容有点尴尬：“一副鸡架子，初夏你咋变小气了？”

初夏理所当然点头：“我就是小气，陈奶奶你不小气也送我一副鸡架呗。”

陈奶奶腿脚麻利地走了，根本没搭理初夏这话。

邻里邻居，什么样的人都有，总有人爱占些小便宜，今天借你点葱，明天借他家点蒜。

你不给就说一句小气，给了她就还来。

但是这样的邻居，你有难的时候她也帮你，你去借她的东西她也给，让人又恨不起来。

如果要蒜初夏也就给了，鸡那么贵，她才不给呢。

鸡要先煮一下去腥，鸡架同样一起放进去煮，没有料酒，初夏今天特意买了一瓶黄酒，就是为了做菜去腥的。

过了一遍热水，把15克茯苓、15克当归、切块的山药、姜片一起放入砂锅，加清水用大火烧。

煤火炉子她早就去掉了下面堵着的口，此时火完全上了起来，正是大火。

水滚之后，把煤火炉子下的口堵上，它就变成小火慢慢开始炖汤。

茯苓山药煲土鸡需要小火煲两小时，现在距离中午还早，初夏进屋去找书。

当时原主出嫁时除了带过来一床被子，什么陪嫁也没有。

不过岑峥年倒是有一箱子书在这里，那箱子原主从来没打开过，她就不爱看书，当年读高中也是跟着浑浑噩噩读下来的。

那个时候没多少学生爱学习的，老师随便教教，不管学生也不敢管，学生主意大得很，上课干什么的都有。

原主不出格，但也不学习。

箱子上落了一层的灰，初夏用抹布擦干净打开，发现里面真多书，满满一箱子。

从小学到高中的课本都有，估计是岑峥年自己的。还有很多物理、化学的专业书，初夏随意地翻了翻，太专业了，她这个上过大学的也只知道一些词，并不理解什么意思。

毕竟她大学学的也不是物理化学，是医学，给她一本医学书她肯定讲得头头是道。

她把书放进去，把从小学到高中的书挑出来，她能用到的也就这些。

这书一股潮气，初夏琢磨着该晒晒了。

回头再说吧，她现在好累，她要休息。

随着时间慢慢过去，茯苓山药煲土鸡的香味传得整个走廊都是。

初夏坐在门口拿着扇子，一边给自己扇着一边拿着本高一的书看着，悠闲得很。

隔壁李大姐下班回来看到她这模样一下子笑了出来。

“初夏今儿炖鸡呢？真香！”

李大姐人品不错，热心大方爽朗，初夏挺喜欢她的。

她笑着点点头：“是啊。我和安安身子骨差，就准备炖点鸡汤补补。”

李大姐立马赞同地点头：“对，鸡汤养人，你们是该好好补补。”

随着下班的人一个个回来，初夏的煲土鸡也差不多了，她用毛巾包着砂锅端屋里，将铝壶重新坐煤火炉子上，锁了门去育红班接岑淮安。