第119章 野菜(第2/4页)
才想到这一句“猛于虎”,就瞧见“虎”抱着哩哩啦啦一盆子滴水的野荠菜出来,“说完正事儿了?”
他一直都知道自家小师妹是个正经买卖人,但亲眼看着对方与年龄数倍于她的人交涉,还是很震撼的。
师雁行嗯了声,连带着剩下的荠菜一并带到后厨去,“得了,我包一锅荠菜鲜肉包子你们带回去吧。”
“包子,什么包子?”田顷嗖一下从二楼探出脑袋来问。
好嘛,之前大家说那么多,他都没在意,一个“包子”就触发关键词感应了。
柴擒虎就磨着小虎牙阴恻恻笑,“把你包包子卖了!”
田顷也不在意,拍着已经小了一大圈的肚皮得意洋洋道:“晚啦,如今少爷的五花膘早已不复从前……”
众人俱都哈哈大笑起来。
可巧鱼阵放学回来,先往这边找东西填肚子吃,看见门口外堆着的一筐杂草就龇牙咧嘴的,面露惊恐道:“臭草!”
这里面还真有一种草,掰开之后流出来的汁液发臭,喂牲口,牲口都不吃。
以前鱼阵随江茴出门给骡子打草吃,无意中弄断了一根,那味道粘在手上经久不散。
一连好几天,晚上做梦她都在猪圈里夺命狂奔。
师雁行回想起往事,笑得不行,抬手招呼她过来,“这么害怕,那你离得远点嘛。”
鱼阵绕着那堆草走进去,“姐姐,为什么要买臭草?”
柴擒虎抽空弹了弹她脑袋上的小啾啾,“这可不是买的,别人送的。”
鱼阵捂着脑袋,闻言皱巴着脸看他,“哥哥,我不是两三岁的不懂事的小孩啦。”
你不能这么骗我!
柴擒虎失笑,蹲下去认真问她,“哦,那你几岁了?”
“我四岁啦!”鱼阵非常骄傲地伸出四根手指。
四岁哦,很了不起的!
其实还不满四岁,不过这会儿大家都论虚岁,也不差什么了。
众人哄笑。
鱼阵被笑得莫名其妙,本能想替自己正名,大声道:“本来就是嘛,哪里有大傻唔唔……”
师雁行到底经验丰富,知道这个小东西时常有惊人之语,眼疾手快扑过去捂住她的嘴,阻止了“辱骂师长的恶行”。
鱼阵睁着大眼看她,脸颊子肉从指缝里挤出来。
本来就是嘛!
那是臭草诶!
师雁行:“……”
住口!
虽然都外出游学,可真落到实处才能看出差距来:
田顷明显就是那种出入车马相随的大少爷做派,而柴擒虎是真的自己来,肉馅儿剁起来有模有样的。
在烹饪方面一无是处的田举人被打发去剥蒜,就这么着还把雪白的蒜瓣抠得伤痕累累。
鱼阵蹲在旁边,双手托腮当监工,看一会儿就叹一口气,“唉!”
再看一会儿,再叹一口气,“唉!”
田顷被她叹得心慌,手下更乱了。
鱼阵摇摇头,干脆自己也拿了一瓣剥,三下五除二剥出来一颗雪白圆润的光屁股蒜,“你看嘛,应该是这个样子的。”
小姑娘白嫩嫩的掌心中一颗同样白嫩嫩的蒜瓣安静躺着,仿佛对田顷发出无声嘲讽。
田顷:“……”
“侯掌柜送的这些荠菜够吃了,师娘采的这些做个凉拌的杂和菜吧!”
师雁行看了一回,迅速安排完毕。
宫夫人采的那些也就是能做个杂和菜了,还得额外加点豆腐皮、粉条充数,不然都不够两边分的。
什么季节吃什么菜,最是一口鲜美。
早上刚摘回来的野荠菜根儿上还沾着新鲜的泥土,那叶子嫩得恨不得一碰就断,咔嚓嚓露出的裂口处渗出脆嫩的汁液,绿得可爱,带着幽幽的春的味道。
同样是刚杀好的猪送来,上等半肥半瘦五花膘混着葱姜沫斩成肉泥,只需要点一点酱油增香即可。
捏包子的时候要注意留一点空间,因为蒸的过程中必然会有丰沛的汁水渗出,若太紧巴,就不好看了。