第九十五章(第7/8页)
连实在接受不了脑花的人也会点上一份,反正试菜当天没多会儿就卖完了,连个锡纸盒都没给后面的食客剩。
第二天,分量有增多,不过没什么用,那些喜欢吃脑花的人早早就排到了前面,还很鸡贼地不坐同一桌,就为尝下昨天让人发疯的脑花是什么味儿。
吃到后,发疯的人便又多了些。
大家强烈呼吁,继续增加分量,那么点脑花不够他们塞牙缝的。
第三天,已经按他们做的最大量买了,还是没够。不过也正常,有那次上新吃食够过呢?
没办法,大家只好提建议,让钟意徒弟们多准备些锡纸和调料,卖点别的,比如什么烤金针菇,烤虾,烤骨髓,烤豆腐都行。
反正那调料蘸鞋底子都好吃。
事实证明,确实可行。
徒弟们跟钟意说了后,钟意给每一样吃食重新配了调料,锡纸烧烤靠着调料在宵夜摊一战成名。
锡纸烧烤深得所有食客心,不喜欢吃烤脑花的客人更是高兴。
李鹤轩二人的视频主题也变更为了锡纸烧烤。
那装满炭火的大圆铁桶上放了铁网,铁网之上是一盒又一盒的锡纸烧烤。锡纸盒中装了各种吃食,浸润在油中,被炭火烤得滋滋作响时,浇一勺子秘制调料,不用任何言语,眼睛就能看到其中的沸腾着的麻辣鲜香。
上桌前再撒上一把碧绿的葱花,葱花与辣椒红绿相间的配色又勾得人多了几分谗意。
一盒锡纸烧烤,就这么做到了色香味俱全,也被镜头完全记下。
单是烤脑花视频播放量不会有那么高,传播度也不会有那么广。但因为还有许多别的吃食,一下视频就爆了。
李鹤轩二人背后的摄影师镜头运用的非常成熟,镜头拍得非常好看,还有剪辑,节奏各方面都比单打独斗的风车车要完美。
李鹤轩跟习遥二人也很想抓住这次机会,不管是吃东西,还是味道描述上都下了功夫。
所以呈现出来的视频,除了让人馋得流口水就是想立刻马上吃到跟他们一样的锡纸烧烤。
不出意外,宵夜摊迎来了一大波外地食客。
而其他地方的锡纸烧烤骤然变得紧俏起来。
这次沾光最大的,其实各地景点的美食街,因为美食街就喜欢卖这些。
视频发出去的第二天,各地美食街就迎来了大批客人,其中多半都是本地人。
众所周知,景点美食街那都是为外地旅客准备的,本地人不仅不会去,甚至路过还会嫌两句不好,又坑又贵,说的就是这些景点美食街了。
反正那一天,美食街做生意的商家是惊呆了。
消息灵通的,知道肯定是钟意又出来带货了,于是连忙去看视频。
就是这次有点不一样,这次做法不稀奇,大家的锡纸烧烤都这样做的。重点是那秘制蘸料,这他们学不来啊。
商家们也挺难受的,这就跟饭喂到了嘴边但他们没办法张开嘴吃一样,又难受又着急。
那段时间全网都是艾特钟意让他卖秘制蘸料的,至于什么添不添加剂,不重要,好吃就行。
钟意当时忙着跟合作伙伴商量对付秦家,又要教徒弟们做菜,没注意到网上的消息。
于是后来,宵夜摊就多了些代排代买的黄牛。
买了锡纸烧烤,再打个车或者抽真空用快递给下单的外地客人送过去。
这其中就有不少商家,他们买来尝味儿,企图学一下这个秘制蘸料,争取还是把送到嘴边的饭吃进嘴。
另一些就是有钱又想尝尝味儿的人了,这些人尝了后,都是立马买票飞奔去了H市,宵夜摊也被迫从晚经营到早。
而偷偷学了秘制蘸料的商家,虽然不能完全复原,但味道也提升了许多,还真赚了不少钱。
钟意的粉丝也从卖烤乳鸽的老板到烧烤店老板大排档老板拓展到了美食街老板,以及黄牛。