第六十一章（第7/9页）

而且闲聊的时候许凌恒还从钟意口中知道，那些大鹅全是江南宴的人送的。

许凌恒这话说完，孟致就扒拉了下他旁边的宋嘉懿，“潍州国际，你家的，你就没什么消息给我们透露点？”

潍州国际酒店的创始人姓宋，酒店生意这块儿，宋家才是真正的领头羊。

宋嘉懿道：“我也刚知道，餐饮业是我小叔管，估计等酒店开始卖了我才会知道，我爸都管不着他，我还能提前知道消息？”

宋家老爷子，也就是宋嘉懿已经过逝的爷爷是个很聪明的人，为避免家里孩子争家产，早早就把事情安排好了的。

大儿子管酒店住宿，小儿子管餐饮，女儿负责潍州国际旗下的其他业务。这么多年，兄妹三人齐心协力，确实把酒店经营的红红火火。

潍州国际总店在Ｊ市，但宋嘉懿小叔宋骏捷是个爱到处跑的人，一年到头在Ｊ市也住不了两个月，这会儿也不知道去了哪儿，宋嘉懿确实什么消息都不知道。

许凌恒道：“放心，你小叔那么精明的人，肯定舍不得不赚这个钱。再等等，肯定能吃到。”

宋嘉懿一想也是，他小叔可财迷了。

“要是他没想法，我就跟他提一提，碳烤乳鸽都那么火，没道理大鹅会差。”

得知潍州国际酒店很快会卖烧鹅或火焰醉鹅，孟致等人期待值瞬间拉满。

这会儿倒不吵着要认识钟意了，而是催宋嘉懿赶紧联系他小叔。

一群年轻人囫囵吞枣填满了肚子就悄悄溜了出去，围着宋嘉懿听他跟他小叔打电话。

而他小叔宋骏捷这边正在美美的享受曲秋曼给他送来的鹅肉，他吃到的鹅肉少走了许多路，直接就送到了H市的潍州国际酒店。

自钟意的葱油火起来后，宋骏捷对钟意这个人就充满了兴趣，然后就直接飞到了H市，想跟钟意碰个面，认识认识。

不过钟意忙的很，宋骏捷来H市也有公事要忙，他还没找到机会认识钟意，钟意就休假了。

宋骏捷也没想到，钟意就休假一天，他的好下属又能谈上一桩生意。

宋骏捷是很认可曲秋曼的工作能力的，曲秋曼打电话来询问时，宋骏捷就直接让她问钟意要求，只要谈得拢，这生意就能做。

起初还没想过要先尝尝味道，大概是看过太多网友对钟意厨艺的称赞，他没想过要怀疑味道。

宋骏捷对钟意这人也很有好感，厨艺好是一方面，重点是钟意不会得寸进尺，更不会狮子大开口。

再看后面，钟意报了价，在签合同之前还送了鹅肉让他尝味道，宋骏捷就更欣赏钟意了。

这样的人，合作起来才舒服。

两只鹅肉的量还挺多，宋骏捷就把H市这边的几位经理副经理都请了过来。烧鹅让酒店大厨一分为二，一半做成烧鹅濑粉，一半切成块蘸酱吃。火焰醉鹅则是热一热便能直接上桌。

等知道这两道菜的来处，酒店的几位管理人员都充满了兴趣。

毕竟他们是最清楚酒店经营状况的，那碳烤乳鸽和葱油带来了多少利润，财报上的数字一目了然。

买配方的成本早赚回来了，盈利额更是远超成本，谁看了不高兴。

他们私下可没少称呼钟意为财神爷。

再一尝味道，几位管理人员便只剩下了一个想法，无论如何必须拿下配方！

他们甚至想好了大鹅该怎么卖，早上可以做烧鹅濑粉，中午再卖整个的烧鹅，火焰醉鹅放到晚餐更好。

再说婚宴喜宴的，就围着烧鹅和火焰醉鹅来定制套餐，配上用葱油做的葱油鸡或碳烤乳鸽搭配，订宴席的电话怕都是要让人打爆。

一边筷子动得飞快，嘴上吃不个停，同时脑子也转的飞快，想着如何把这两道菜利益最大化。

宋嘉懿打电话来的时候，宋骏捷晚餐还没吃完，听到宋嘉懿打电话的来意，忍不住笑了，“看来你们消息还挺灵通。”