第三章(第3/4页)
钟意也不是没想过开饭店,但……他没钱。
五十万赔偿款钟意要留着给妈妈交医药费,剩下的五百万,他没打算动。
而H市一个小门面,一年租金十几二十万,他压根租不起。所以堂堂御厨,只能先做个摆摊小哥。
没穿越之前钟意会做饭,但也就能吃的程度,姚淑芳用充满怀疑的目光看着他,“这…能行吗?”
苦练二十年的钟意不接受质疑,“妈,你信我,等晚上我给你送饭,你吃过就知道了。”
想着还是要支持儿子,姚淑芳点点头,“行,妈等着尝你的手艺。”
一家三口说了会儿话,钟意去交了钱,然后和钟建国一块儿回家。
钟家的房子是自建房,加上底下的两个门面,一共三层,十分宽敞。
后头还有个猪圈,姚淑芳生病后就没养猪,改成养鸡了。
钟建国把东西一放,就去抓鸡,“杀只鸡给你和你妈都补补。”
钟意没拒绝,自己跑去地里摘菜。
住农村的好处就是不愁菜吃,钟家的地没种粮食,全是各种菜。
钟意摘了几个茄子,一大把豆角,一些辣椒,还有黄瓜和莴笋。正是所有菜猛长的季节,一抓就是一大把。
等他回家,钟建国已经将鸡杀好了,给翻了些干笋出来,好让钟意炖汤。
钟建国现在没事做,就在厨房围着钟意转,钟意多跟他说一句话他就很高兴。如果钟意要什么,不用开口,钟建国立马就递到他头上了。
他在用自己的方式,表达儿子回家的欢喜。钟意心里暖暖的,捡了些拍戏时高兴的事说给钟建国听。
换回了自己的身体,钟意也没手生,依旧刀工精湛,很快就将所有菜都切好了。
他打算做个茄子烧豆角,清炒莴笋片,家里没猪肉,辣椒就跟土豆一起炒个土豆丝,再加一个凉拌黄瓜,一个笋子鸡汤,够吃了。
鸡汤最先发出香味,自家养的土鸡一点腥味都没有。现泡笋子来不及,钟意就先用高压锅压了一会儿再放到鸡汤里一起炖。笋子吸了鸡汤的油,自身的干香味儿被煮进汤里,光闻着把人口水给馋出来了。
“儿子,你这手艺是真有长进啊,这香的,就着汤的我都能下好几碗饭。”
对厨艺这事,钟意一点不谦虚,“那当然,爸,就是外面的大厨也没几个比我厨艺好的。”
香味不仅在钟家,还飘到了附近几家,正是吃晚饭的时候,好些人都寻着味儿走到了自家院子里。
闻到香味是从钟家传出来的,钟家隔壁的刘翠和黄香琴闲聊了起来,“这么香,是钟建国家的从医院回来了?”
“应该不是,她那病不好治。”
“今天星期三,两姑娘还在学校呢,那还能是谁?”
“去看看不就知道了,”两人抓了一把花生,边吃边往钟家去。
结果一到门口,发现更香了,除了炖的鸡汤外,还有炒菜的香味。
“味儿可真好闻,像是在炒土豆。”
钟意和钟建国听到了声音,钟建国看了眼,就出去打招呼说话了。
等再回来时,后头跟了两个背著书包的小孩儿,馋的都流口水了。
钟建国道:“你隔壁刘表婶和黄表婶家的娃,刚从幼儿园接回来,找个碗给他们夹点菜端回去吃。”
两小孩儿是认识钟意的,走过去抱大腿叫哥哥,“钟意哥哥,你在做什么啊,香死我了都。”
钟意正好把菜炒完,洗过手按个摸摸脑袋,然后端起茄子烧豆角各喂了一口。
吃的两小孩儿直蹦跶,“钟意哥哥,这也太好吃了,好吃的能上天。”
钟意被他们的童言童语给逗笑了,拿了两个大碗,除了鸡汤和黄瓜,其他的菜都给装了些。
也没给孩子,而是端到门口给家长。
“刘表婶,黄表婶,回来得急没买肉,只有些素菜,你们别嫌弃。”