第72章(第2/3页)
“我和面,你择菜。”
林跃飞和林笑今天的计划是,为妈妈做一碗长寿面。
林跃飞对自己的厨艺有数,复杂的菜他就不挑战了,回家路上买了烧鸡、炸鱼、猪头肉。
自己只动手做长寿面,而且是最简单的青菜荷包蛋面,林跃飞觉得肯定能成功。
林笑撸起袖子择菜,这个她从小就会,太老的叶子扔掉、发黄的叶子扔掉、有虫眼的叶子扔掉……
因为是给妈妈做长寿面,林笑择菜格外仔细,等她择完之后林跃飞回头一看,青菜扔掉了一大半,只剩下了一小半。
“行吧,差不多也够了。”
林跃飞自己也遇到了一点小小的困难,他在搪瓷盆里和面。一开始太硬了,加水,又太软了,加面,又太硬了,加水……
一小块面团变成了一大盆,现在已经揉不开了。
林跃飞揪掉半块,放到另一个盆里,又往盆里加了一点点面粉。
揉揉揉,揉成光滑的面团后,再擀成一块大大的面饼。
面饼越擀越大,越擀越大……大到案板放不下,依旧有点厚。
林跃飞:“今天只能吃粗面条了。”
林跃飞把面饼折叠几下,折成条状,开始用刀切面条,然后他发现一个问题!
他切出来的面条黏在一起了!
“怎么回事?面太软了?”林跃飞眉头紧皱。
林笑:“哥哥你忘了撒干面粉!”妈妈把面饼折叠起来的时候,一层和一层之间都会撒上干面粉。
林跃飞:“你不早说。”
面都粘在一起了,林跃飞丢回盆里,重新揉面团、擀面饼……这次叠起来的时候撒上多多的干面粉,开始切面条。
一刀粗,一刀细,一刀粗,一刀细……
林笑踮起脚尖看哥哥切面条:“哥哥,你要给妈妈做两种面条啊?”
林跃飞:“什么两种?”
林笑指着案板:“一种粗的,一种细的。”
林跃飞:“就一种!”
林笑惊呆了:“哥,你要把粗面条和细面条混在一起煮吗?”
林跃飞:“什么粗面条细面条啊,这不都差不多粗细吗?”
林笑:“哥,你眼瞎了吗?”
林跃飞不理妹妹,接了一锅水开火煮。水开了,面条刚放进去,门口就响起了掏钥匙开门的声音。
林跃飞和林笑对视一眼,两人都呆住了:“妈回来了?”“妈妈怎么这么早回来了?”
林笑撒腿从厨房跑出去。
吕秀英看到林笑从厨房里跑出来吓了一大跳:“你在厨房里干什么?不是说了不让你进厨房吗!”
林笑从厨房里跑出来,厨房里依旧有动静,吕秀英立刻扭头去看门口的鞋子:“你哥回来了?”
“你哥在厨房干嘛呢?”吕秀英往厨房走去。
林笑连忙张开双臂拦住妈妈:“妈妈,你不能进去!”
吕秀英更着急了:“你哥在厨房闯祸了?把什么给摔了?”
林跃飞无奈的声音从厨房里传出来:“笑笑,让妈进来吧。”
吕秀英进去的时候,林跃飞正在往碗里盛面条。吕秀英惊讶道:“你煮了面条啊,家里不是有零食吗?你饿了怎么不先吃点零食垫一垫。”
林跃飞小心翼翼地把一碗面条端到餐桌上,又把买回来的烧鸡、炸鱼、猪头肉都装在盘子里,一盘一盘地端出去。
吕秀英这时候终于发现不对劲了。
“怎么还买了这么多熟食啊?今天是什么日子啊?”
林跃飞看向林笑:“笑笑,去屋里——”
“诶!”林笑打断哥哥的话,飞快地跑到过去,把藏在屋里的蛋糕拿出来。
“妈妈,生日快乐!”
吕秀英愣住了,直到这时才想起来今天是自己的生日。
她回过神来一拍脑门:“诶呦,我说怎么回事,小梅她妈三伏天让我教她织毛衣,我抱着毛线都快热死了,生怕出汗把她毛线弄脏。”