第117章 沙葱（第2/3页）

江荇看他跃跃欲试，直接跟他一起用指甲掐。

这里的沙葱真的长得又多又密，放眼看去，到处都是。

他们只掐嫩叶子，还会分开来掐，一株沙葱掐一片叶子。

很快，大家手里抱满了沙葱，九阴怀里的沙葱尤其多，为此它不得不把自己变大了一些，免得抱不下。

江荇看了一眼，说道：“差不多可以了，我们摸几个鸭蛋回来炒沙葱吃。”

“你们家的鸭子是不是养在上面？”

“对，它们下蛋一般下在桃林里。”

江荇家的鸭子只剩下三十多只，不过都是母鸭，基本每天能给他们贡献一个鸭蛋。

今天的鸭蛋还没取回来，应该正在桃林里放着。

江荇带着王不识去捡鸭蛋。

狗子们跑在前面，它们是捡鸭蛋的好手，没有任何一个鸭蛋可以逃脱它们的搜寻。

进入桃林以后，狗子们的“汪汪”声不绝于耳，都是在提醒他们哪里有鸭蛋。

要是江荇走得比较慢，狗子们还会把鸭蛋叼出来，摇着尾巴塞到江荇手里。

一个鸭蛋，两个鸭蛋……最后他们捡到三十八个鸭蛋。

他们家鸭蛋的颜色偏深，是那种带灰的鸭蛋青色。

颜色不仅深，还很大，王不识将鸭蛋拿在手里把玩，忍不住跟江荇道：“这些鸭蛋都快有鹅蛋大小了吧？”

“还差得远，村里的鹅蛋一个就有半斤，这个顶多只有四两。”

“那你们怎么不养大鹅？”王不识兴奋地撺掇，“你们不是说要再补充一批鸭子吗？直接养大鹅多好，大鹅还吃草，你们家各种牧草都有鹅可以消化了。”

江荇之前还真没考虑过大鹅，这也是思维定式，想到养家禽，他们的第一反应就是养鸡鸭。

鸭子来到他们家的时机很是巧合，在他还没决定要养什么牲畜之前，秦奶奶送了他们一批鸭子。

后来他们又买了一批鸭子，把鸭群的规模扩大了。

要是没有意外的话，他们这阵子本该再补充一批鸭子，养到过年吃。

江荇琢磨片刻：“好像真的可以。”

王不识：“当然可以啊！你看你们家这边的条件那么好，要是养了鹅，它们甚至还可以去池塘里活动，不用憋在水稻田里。”

江荇：“我看出来了，你是不是喜欢吃鹅？”

王不识笑着承认：“相对于鸭子，我的确喜欢吃鹅一点，鹅肉比较细嫩，一点都不腥，个头还大。”

江荇：“那行，过两天我去抓几只鹅回来，等我们家的鹅养好了，你记得过来吃饭。”

两人说着话，带着小家伙回家。

今天中午其他菜不论，肯定要先煎一锅沙葱鸭蛋。

他们家的沙葱很干净，因为长在林子里的关系，几乎称得上一尘不染。

江荇将沙葱放到水龙头底下清洗了几遍，取出来搁在案板上，切成细细的葱末，然后开始调味打鸭蛋，再把蛋液搅拌均匀。

他在搅拌鸭蛋的时候，九阴跑到冰柜前，打开冰柜，挺着肚皮，艰难地将他们熬练好的一大盆猪油端了出来。

九阴：“叽叽叽叽。”煎鸭蛋用猪油煎。

“厉害了，现在你对美食已经有心得了。”江荇竖起大拇指，双手将猪油接了过来，“没问题，就用猪油煎。”

丹参果们还在准备其他的菜，江荇烧热锅，将猪油舀到锅里融化，并且转动锅子，让每一片锅壁都沾上油润的猪油。

等猪油烧得开始冒泡，江荇把鸭蛋液倒入锅中。

随着滋啦一声，浓郁的香味飘了上来。

小家伙们齐齐深吸一口气：“叽叽！”好香。

锅里的鸭蛋深黄，沙葱翠绿，高热的油不仅没让它们的颜色改变，反而把这份深黄与翠绿给固定下来了，在锅中的样子显得极其诱人。

江荇说道：“拿两个漂亮的大盘子出来。”

九阴飞快地跑过去又飞快地跑回来：“叽叽。”拿来了。