第1124章 文蛤汤锅（第2/2页）

也因此的，这一品锅的文蛤锅底这两日当真是受欢迎至极，但凡来这里吃火锅的，每一桌上至少都点上了一个文蛤锅底。

“这两日生意当真是好，几乎是忙都忙不过来了。”沈文韬好容易得了空，站在柜台边一边抹了把脸上的汗，一边和李泽归说起了闲话。

李泽归刚刚算完了方才的一桌客人的账单，一边笑道：“咱们一品锅上新锅底，生意能不好么？现在来一品锅吃饭的，可是必点这文蛤锅底的。”

“也是，那文蛤锅底，是选了上好的文蛤，搁在那爆香了猪油、葱姜蒜的锅底里头炒好，再加了高汤炖煮，将那文蛤的鲜美彻底给炖煮出来，才上桌的，到时候涮着的时候，放些粉丝、肉丸、豆皮、香菇、娃娃菜的，当真是清淡可口，鲜美无比，连我都吃不够，更何况旁人了。”沈文韬洋洋得意，仰脸说道。

汤白味美，当真是百吃不厌，猪油炝锅，让锅底滋味香浓，而文蛤本身独有的鲜，让这汤鲜美异常，比骨汤和菌汤都要略胜一筹，也因此文蛤锅底即便是比其他的锅底贵，这依旧是卖的极好。

“滋味美是一回事，主要是这意头好，点这个的人自然也就多了。”李泽归笑道。

沈文韬明白，李泽归说的这是文蛤锅所预示的稳过的意思，呵呵笑了起来，但随即又问道：“说起来，那醉仙楼也是为了招揽生意，最近新上了湘竹蒸糕，取的是那八仙里头最有文采的韩湘子及手中竹笛的名头，而那五谷丰登更是上了状元饺，这两样吃食，可谓都是极好，到是这生意到是远不如咱们，说来也是有些奇怪。”

“也没有什么可奇怪的，这人讲究气运，却也讲究是什么样的气运，气运用在什么时候，醉仙楼那个虽说借了韩湘子的好意头，只是这湘竹蒸糕名字起得过于隐晦，许多人并不一定能够想到这一层，而五谷丰登那状元饺却是让人觉得大材小用了些。”

“这说到底不过就是考个学院，往后这考试还多的很，考秀才，考举人，考状元，若是这会子将这个大气运用掉了，往后该如何好？所以许多人只觉得，考试过了便好，所以偏好咱们这文蛤汤锅。”