第5章（第3/3页）

面粉加水和白糖揉成面团，不需要发酵，就这样直接搓成长条，切成小指头大小的面团，然后在案板上撒一层面粉，把面团揉成一个个小圆球，放在一边备用。

重点来了，做这个必须要用沙子炒！

江小满家去年刚造了一个带淋浴功能的卫生间，剩下的沙子就堆在边上，拿铲子去铲了些沙子，捡掉杂质，先放到家里那口小一点的铁锅里翻炒，炒到沙子摸起来烫手了，把准备好的面团子倒进去，接下来就是考验耐力和体力了。

必须不断地翻炒，一直炒到面团表面炒出好看的焦黄色，这糖豆子才算是做好了。

炒好的糖豆子吃着喷香，不过这玩意儿太考验牙口了，江有粮年纪大了，仅剩的几颗牙他十分珍惜，坚决不肯为了吃两颗糖豆子崩掉他的大牙，江小满只好拿了一个干净的塑料袋，把炒好的糖豆子扎紧了，留着明天带到学校去，和牙口好的小崽子们分享。