繁體中文
阅读背景:字体颜色:字体大小:[很小较小中等较大很大]

第50章(第4/6页)

一个近乎透明的三殿下,自然没什么好说的。

但凡事谨慎些最好,他做事一向如此。

苏菀听言沛要走,微微有些遗憾:“我今天晚上做小龙虾吃,你若是能尝到最好了。”

“若是可以,放到关帝庙即可。”言沛想了想又道,“不管有什么事,都能在关帝庙香炉下放纸条,我过去的时候自会看到。”

护卫也会同他讲。

这个方法好!

苏菀点头:“行,一会我做好之后就放到关帝庙,反正小龙虾冷了也能吃的。”

言沛笑笑,从小厨房离开。

但苏菀看着少了两鸭腿的老鸭汤,这不行,这会被发现的。

苏菀直接把鸭子捞出来,手起刀落切成鸭块。

好了!

这就不会有人发现她跟言沛偷吃了吧!

不过说到鸭子,尚膳监大宫女松翠还给她又带了两只活鸭过来,明日干脆直接烤了吃,油滋滋的烤鸭,想想都香。嫩一点的来烤,老一点的吊高汤,都不错。

苏菀从内宫回来没多久,先是言沛过来,然后是几个总管派人过来探望。

旧监库总管跟掌事小太监甚至亲自来此,见苏菀没事,也便放心。

其他总管不仅得到苏菀没事的消息,还收到让他们晚上来小厨房吃小龙虾,吃鸭血粉丝汤的讯息。

这不赶紧赶过来。

虽说大家来的着急,可苏菀也不担心,老鸭粉丝汤的汤已经好了,接下来的小龙虾也好做。

方才苏菀一回来,就把龙虾泡到水里,同时加入醋跟盐方便清洗,在她做老鸭粉丝汤的时候,于淑卫钧卓晖则用小刷子给小龙虾洗澡。

说实话,苏菀说的吃法他们还是头一次见。

带着壳一起煮?

能成吗?

那不腥膻的厉害。

可一想到这是苏菀,那没事了,随便做,肯定好吃。

在得知苏菀让于淑取买了些果酒过来,尚宝监两个总管笑道:“这还用买,我让人去取就好。”

他们两个没事就在尚宝监享乐,每天美食吃的,岂会没有美酒?

小厨房的院子里其乐融融。

几个总管在树下闲聊,大家都是宫里的老人了,能聊的话题不少。

等宝钞司总管姗姗来迟,可还带了些果子点心来,他每次来竟然都不空手的!

于淑卫钧卓晖清洗小龙虾。

苏菀开始做老鸭粉丝汤。

这道饭食也是极经典的菜肴,特别是富饶金陵,有句话怎么说来着,没有一只鸭子能活着走出金陵。

而且那边吃鸭的历史也比较悠久,其中老鸭粉丝汤只是其中一个小类。

什么盐板鸭,盐水桂花鸭,黄焖鸭,那可太多了。

不管是卤锅还是汤锅,各有各的风味。

苏菀那个时空春秋时期,金陵就有养鸭的传统,那地方也适合养肥美的鸭子,若有幸能吃到金陵养的鸭子就好了。

苏菀也只是想想,现代还好,买张票都能过去。

现在唯有三百里加急来送鸭子吃,那是只有圣人跟皇后才有的待遇,她想想就行了。

因为老鸭汤早就已经熬好,现在满院飘香,几个总管甚至想说,要不别做了,现在就开始吃吧。

让他们一人喝碗汤就行。

中午的时候老鸭汤已经足够入味,味道让人流连忘返,现在更是走不动道。

可苏菀马上炒的鸭杂碎的香味,同样诱人。

几个聊天的总管都忍不住问了问。

苏菀这边把鸭胗鸭血鸭肠切好,想把鸭胗跟调料一起在锅中炒香,味道出来之后加入黄酒去腥,最后倒入早就熬好的高汤。

高汤本就没断火,这会烧开的也快,此时再加入豆泡,最后是泡好的细粉丝,这样的细粉丝好入味,最适合在这样浓郁的汤汁里面。

大火滚三滚,最后放入鸭肠鸭血,这两样煮熟即可,煮的时间长不好吃。

全程不到一刻钟,老鸭粉丝汤也就做好了。

在线看