第42章 、京城来人(第2/3页)

接着刘莲芝看了看相公,然后指着那木盆里的鸡蛋说道:“这些鸡蛋都是张添头的娘拿过来的,说是要谢谢你救了她儿子的命。”

那张添头还和相公打过架呢,没想到居然也送东西过来了,刘莲芝还不知道张添头生病被周青林救了的事,只以为他也和村里人一样因着徭役的事呢。

周青林看了看屋里的东西说道:“既然人家都已经拿来了,咱们就收下吧,还有,你记着有哪几家,日后再慢慢把这些人情走回去。”

周青林可不觉得自己有值得他们感谢的地方,大家都一起干活,自己只不过是出了几个主意而已,没啥好感谢的,再说他自己也得了利的。

他看木盆里的鸡蛋,可有不少呢,怕是得有四五十个吧,想必那张添头一回到家就把石别山上的事和他娘说了,肯定也说了自己给他喂药的事。

其实周青林也是偶然听到张添头的事的,那几天在山上扛石头累得要死,他哪里有时间去注意别人,加上他脑袋瓜时不时还要跟四书五经打打交道,所以他还真不晓得张添头病得快不行了的事。

等知道人已经被差役丢到杂物间里等死时,周青林心里是愤怒的,再怎么说这也是一条人命啊,这些人怎么做得出来。

虽然原身和张添头关系并不好,且两人还打过架,但周青林知道,这人其实并不坏,最多爱贪贪小便宜,平时人吊儿郎当了一些。

也许他是在和平年代过来的,所以这种见死不救的事周青林是无论如何都做不出来的,况且自己储物仓库也有退烧的药,他干嘛不试试呢,总好过眼睁睁地看着一条命没了的强。

于是那天晚上他就试着给张添头喂了粥和药,也许是古人从来没接触过西药的缘故吧,所以药效显著,那张添头吃过消炎药和退烧药后第二天就不发烧了,到了中午居然还能自己坐起来喝粥了。

这也是个命大的。

想到这里,周青林对刘莲芝说道:“这鸡蛋咱们也收下吧。”

说罢,周青林也没提要不要还人情的事,救他一条命吃他几个鸡蛋怎么了,自己又不是圣母,两人还打过架呢。

算他小子聪明,没到处说这件事,不然定会给他引来不必要的麻烦,那游方郎中的谎他还没扯完呢。

看着这屋里的鸡蛋,周青林不免也有些发愁,这么多鸡蛋可怎么吃啊,如今家里的鸡也在下着蛋呢,每天都有六七个。

人家送来的,自家也不好意思拿到镇上去卖啊。

可这么多鸡蛋就这样干放着,时间长了肯定要坏掉,那就太可惜了。

前世他只听过咸鸭蛋来着,还不知道这鸡蛋能不能腌呢,要不试着做一回,这样总比放着坏了的强。

想了想,周青林说道:“要不咱们把这些都做成咸鸡蛋吧,这样就可以存着慢慢吃了。”

徐氏听了很是稀奇,只听过腌青菜萝卜的,难道这鸡蛋也能腌着吃?

见丈母娘满脸的疑惑,周青林笑着对她说道:“不如明日岳母一起跟着学一学,要是好吃的话,日后就可以自己做着吃了。”

徐氏点头,她还真好奇这腌鸡蛋是咋做的呢。

第二天,吃过早饭后,周青林让大家把鸡蛋清洗干净,然后一个个晾到院子里。

他自己则去厨房把罐里的盐全都倒在小木盆里,而后用洗干净的鹅卵石把盐碾碎,古代的食盐都比较粗,不把它们碾细了,可腌不了咸鸡蛋。

碾好盐后,周青林往锅里舀了一勺油,然后把细盐倒进去炒了,而后装到碗里备用。

再倒出一碗酒,等院子里的鸡蛋都晾干后,一家人就做起了咸鸡蛋来。

周青林先做了个示范,他先把鸡蛋浸到酒里,然后拿出来在盐碗里滚一下,这样鸡蛋上就沾上了薄薄一层盐,再用油纸把整个鸡蛋包上,接着放到干净的陶缸里。