第70章(第3/8页)

肉质晶莹剔透,小海豹试试看咬了口,感觉肉里面的确有点腥味,虽然淡了很多。

这股味道其实挺影响口味的,虾肉的鲜甜也有,但被那股味道掩盖了。

小海豹决定先把一些臂虾打成肉泥,做虾滑,然后还有些做虾片,就是放木薯粉后做成一个个酥酥脆的片,和小零食一样。

这种臂虾看来整个做红烧、蒜蓉、椰香、咖喱,麻辣都不适合,那就去壳直接用虾肉做。

助理来的时候,就看到小海豹忙得热火朝天。

看到他来了,还有身后的人,立刻开心地笑起来:“刚好你们尝尝,这些可以上流水线做呢。”

桌子上已经有了两盘,一盘是红烧虾仁,一个是蒜蓉,椰香和咖喱的还在炖,麻辣地在他手上爆炒。

助理带的是工厂负责食品口味的,他们之前和雪筱皛有过多次合作,所以今天也是熟门熟路,直接一人拿了一双筷子就上。

“这么做臂虾的腥味几乎吃不太出来了。”

“这个蒜蓉还有点,雪小先生有办法改一改吗?”

雪筱皛让他们别急:“等等,先把其他几个尝尝看。”

还有一部分虾仁他生腌了几种口味,有些打算直接吃生的,还有些打算这么爆炒的,或者炭烤。

这一下午,厨房飘散出各种香味。

助理先生一同品尝的时候感叹,还好自己今天什么都没吃,喝了杯咖啡就来,否则还真顶不住。

小海豹光虾就做了15种口味,而且每个味道都特别好。

助理带来的那些人今天也一起帮忙做饭,雪筱皛一丁点都不私藏,一步步手把手教,到后来第一锅雪筱皛做,后面他们亲自做,味道或许有点差别,但助理吃都吃不出来,也就是那些舌头刁钻的可能感觉得出细微上的差异。

不过雪筱皛提供的菜谱上最重要的是天然取出臂虾的腥味,这个步骤必然能用在其他海鲜上。

“我觉得,这些臂虾加工后,可以做一代代的熟食品贩卖。”臂虾在这个星球已经泛滥了,星球还需要花钱捕捞,而味道又不算很好。

人们想过很多办法,就是做不好。

但如果有雪筱皛的方子,这臂虾简直味道鲜美,口味众多。而且虾肉是高蛋白,既可以当零食吃,也可以当菜吃。

助理光想想就觉得这产品会成为爆款,说不定海洋里的臂虾都不够卖的。

但同样,也会有问题出现。

“有道理。”助理想到一袋袋包装,开袋即食的那种,“不过我们的产业链供货方面可能会来不及。”

雪筱皛突然想起昨天联系自己的那位莫御飞,当即就把名片递给他,“喏,昨天这个人来找我,我本来想联系你的,后来抓臂虾忘了。”

助理接过名片,看了眼上面的名字,有些惊讶,“这位莫先生亲自来的?”

“恩!他让我再考虑考虑。”雪筱皛还在烤臂虾,头也没抬,“但我觉得我和你们亚当斯家族合作了,就不太好再和其他人合作吧。”

一旁,就算是亚当斯家族聘请的人,都动了动嘴唇,心里想说:没那回事儿。

但雇主就在眼前,他只能忍痛看着那小孩单纯地遵守约定了。

“雪小先生对亚当斯家族的信任,我一定会铭记于心的,莫家的确是个非常好的合作对象,具体事宜我会亲自去谈。”助理浅笑,把名片收入怀中。

雪筱皛这次十几个口味都做了很多,每次都是一锅一锅的,再加上其他师傅们学的时候也帮忙做的,这一天就凑够了五天雪筱皛去摆摊的量。

从今天晚上起,每晚卖就一次卖三种口味,剩下的放食品储藏柜里,留着明天继续。

自己的放不下,这不是还有隔壁的?

不过之前也有雪筱皛把食物储存到隔壁,最后被隔壁的叔叔们偷吃的血泪史,所以他放到隔壁或者其他地方的,都会上锁!