第234章 黑白电视(第2/3页)
显然沈小五对脸还是重视的,挖了好大一块雪花膏,然后不但自己抹了,还给睿睿抹了。
舅外甥又闹起来了。
“二姐,这都十点半了,要不咱们做饭吧,大元哥回来也能吃饭了。”他还真有点饿了。
沈梦点头,开始安排活,“优优你和你弟弟去洗五六个地瓜。”
准备做地瓜蒸饭。
“娘,我想吃萝卜饭。”睿睿有不同意见。
儿子想吃,也不算麻烦,“那就做。”
萝卜饭是泉州人的美食,所需的食材很多,包括应季的蔬菜,各种菌类,还有干制的海产。
用泡发干货的汤水来焖制米饭,米粒吸饱鲜美的汤汁,味道香浓。
家里没什么海鲜干货了,但是有蘑菇,直接用热水冲烫,很快就能泡发。
为了味道好,可以再放一点五花肉,正好她让优优从地窖拿了肉上来。
这肉是她放假的时候单位发的,两斤的五花肉。
大萝卜家里更多,可以多放一点,这既是饭也是菜。
“二姐,我干啥啊?”沈小五表示他也要帮忙。
“你切肉,再把萝卜切丁。”她原来想着给小五和孩子们解解馋,做红烧肉。
反正大元说了,现在黑市又有了,她放假时间充裕,多跑几次肯定能买到肉的。
现在却有点改变主意,要不然就五花肉炖土豆块粉条冻豆腐,简而言之就是大乱炖。
借着肉味炖它个大半锅,然后给二哥家里送去些。
她不管二哥二嫂,但是孩子们放寒假了,都在家呢,这又挨得近。
最重要的是这菜她能做,要是做红烧肉的话,她还真有点不敢下手,二斤肉要是被她糟蹋了,非得上火了。
说做就做,四口人都上手,很快菜饭就进锅了。
等苏元回来,她们才接锅盖,就是想让他吃口热乎的。
本来沈梦是让苏元中午在单位吃,反正食堂有大哥有她娘,他在那吃肯定也不吃亏。
然后她们娘仨在家里随便对付一下,没想到这人说什么也不干,非得回来给她们做饭。
其实她是有点不好意思,因为她们都放假,就他上班,还让人家做饭,有点太欺负人了,她自己都看不下去了。
可是两个小崽崽不愿意让她做菜,说是味道和她们爹差太多。
这个她也知道,所以基本上都是她们娘三做主食,然后把菜的配料洗干净切出来,苏元回来只要炒就好了。
苏元看到小五很是高兴,拍拍他的肩膀,“多久没过来了。”
“把片子拍完,我就过来了。饭菜都好了,你赶紧进屋。”沈小五推着苏元进屋上炕。
沈梦盛出来小半盆,“优优,你给平平哥他们送去。能拿住吧?”
优优双手端着,“能拿住。”
“快去快回。睿睿,捡碗筷。”沈梦又盛出来半盆,中午就这么一道菜。
苏元看着媳妇、儿子拿着东西,赶紧接过。
沈小五本来是让大元哥歇一会儿,大雪天的赶路挺累挺的,再说饭菜他们都做完了。
不过现在看来人家是一个愿打一个愿挨,得!他也不管了。
优优端着小半盆酸菜冻豆腐回来的。“这是我大哥做的,他非得让我拿。”
“拿就拿吧,你快上炕。”沈梦看了下,就笑,“看来平平刀工还成,酸菜切得还挺细。我尝尝味道咋样。…还不错,稍微淡点,蘸着蒜酱正好。你们配咱家做的菜一起吃就成了。”
沈梦没去弄蒜酱,倒不是懒,那样的话两个孩子容易齁嗓子,小孩子还是吃清淡点好。
其他人也跟着尝了尝,苏元和小五都觉得味道不错,不过小孩子愿意说实话,睿睿就说,“没有我娘做的好吃。”
沈小五就笑,“那当然了,你娘放了那么大块肉呢,能不好吃么。”
“你之后还去拍片子还是…?”苏元问小五。