第17章 都来吃饭（第2/2页）

也是因为多次搅打和耐心地处理，细腻的鱼糜形成了紧实的内部，每个颗粒都紧紧拥抱着旁边的同伴，整体浑然天成，几乎让人觉得它就是天生如此、并非加工而成。

这就让鱼丸产生了这种既然柔软，又无比富有弹性的特别口感。

口感只是它好吃的一部分原因，或有其他做法和它相似的丸子都能和它有着相似口感，那它独一无二的味道就是为什么要在众多丸子中喜欢它的原因。

鱼肉代表什么口味？

鲜？甜？

一说起鱼的味道，大家自然而然能想到这两个字，如果说鱼肉吃起来是鲜和甜，那鱼丸就是汇集了鱼肉所有美味和优点的终点礼包。

和它漂亮但平常的外表不同，几乎在尝到鱼丸的同时就能感受到它作为鱼肉精华的终极效果——

只要咀嚼，鲜味就会像是喷泉一样从舌尖口中炸裂开来，哪里源源不断涌出的鲜甜汁水？算了，已经无从去想，只觉得鱼的味道瞬间像是海面升腾而起的水龙卷，在舌苔、在口腔、在鼻息甚至是在脑中席卷而过。

身体像是在溪中游动，鱼儿在身边时不时调皮地触碰，光斑透过清澈的溪水，从水底看到的是一个个金色的光柱，在水底留下一片亮晶晶的碎钻。

就是好吃，无比的好吃！

当然，只要是气味特殊的食材就有人无法接受，如果是不喜欢吃鱼的人，或许能够勉强接受麻辣鱼、香辣烤鱼等等重口味鱼肉做法，但一定无法接受调味很淡的鱼丸汤。

好在在座几个人都喜欢鱼，起码不讨厌，自然也能享受到鱼丸的美味之处。

柯耿吃得快，很快吃完一碗鱼丸汤，他这时才有功夫注意桌上的馒头。他伸手拿起一个，动作却马上因手里奇怪的触感而顿了顿。

……这蒸饼……怎么如此软绵？