第100章 (叫花鸡)(第2/4页)
燕秋姝笑道:“卓公子可以直接去问她。”
卓宁撇撇嘴,叹息道:“哎,你不愧是萧家人,嘴巴就是紧。”
燕秋姝瞪了他一眼,看着到了他接下来要住的地方,立马道:“到了,你看看有什么缺的,待会儿跟古管事说,我不会一直招待,除了内院,其他的地方你可以随意去,要吃什么也跟庄子上的人说,随时可以给你做吃的……”
“哎——”卓宁还想说什么。
但燕秋姝已经跑了。
燕秋姝才不想当这两人之间的传话筒,万一出点事,就是她的罪过。
感情一事,最是麻烦了。
她回到内院,就看见萧怀雅正在跳房子,她无聊画的小游戏,这姑娘玩的津津有味,见她来了才停下,说:“招待好了?这次来的是谁呀?”
燕秋姝点头,道:“是卓宁,他还问起你了。”
萧怀雅柳眉蹙起:“问我做什么?”
燕秋姝含笑看着她,看得萧怀雅白皙的脸颊微微发红,嗔怒的瞪了她一眼:“你看我|干嘛?!没说什么吧?”
“没有,我让他来问你。”
萧怀雅松了口气:“那今天我就不出去玩了,等他走了再说吧。”
燕秋姝抱臂慢悠悠道:“真的啊?本来我都想着今日带着你去做叫花鸡呢~”
昨天她们出去玩时,看见一只野兔,也不知道怎么跑到田地里来了,被她们的动静又吓跑了,赵淑红看得流口水,嚷嚷着想吃兔子。
燕秋姝觉得兔子肉一般般,还没有田鸡好吃。
田鸡就是牛蛙,不过其他人都不懂,萧怀雅以为她想吃野鸡,便拍着胸|脯保证:“我会打猎!改明儿带你去打野鸡!”
燕秋姝也说:“不用野鸡,我明天给你做叫花鸡,超级好吃的!”
萧怀雅自然心动,说好了今日等招待了客人,她们就去,谁知今日来的客人是卓宁,她退缩了。
燕秋姝总觉得这姑娘知道卓宁的意思,所以才避而不见,便故意调侃一句。
萧怀雅急了:“啊!”
赵淑红看着她被逗得都快跳脚了,笑出声:“不出去,也能做叫花鸡的,是吧?”
萧怀雅怀疑的看着眼前的女人。
燕秋姝抿唇一笑,十分乖觉:“是啊,我又没说非得出门。”
萧怀雅:“……”
她撇撇嘴,拉着燕秋姝就往厨房去:“快去快去,咱们搞吃的!”
燕秋姝忍笑跟着她过去。
鸡自然是处理好的,这个时候的鸡,真的是最好吃的走地鸡,鸡肉线条肥美,光是看着都能想象到它被做熟之后的美味了。
燕秋姝挑选着鸡,问道:“你们能吃多少?我觉得我能吃一整只!”
叫花鸡口味不重,而且吃着不油腻,吃这个,再喝点奶茶,根本不用吃饭,肚子就塞满了。
萧怀雅第一个举手:“那我也吃一整只!”
赵淑红和水浼也纷纷表示吃一只!
大口吃肉多好啊!
大不了晚上少吃点减肥。
于是燕秋姝就做了五只,她们四个,再加一个卓宁,不知道他爱不爱吃,但她还是做了,好歹认识一场。
做叫花鸡步骤也很简单,首先给鸡做按|摩,也就是腌制,燕秋姝调过很多种料汁,腌制用的不过其中一种,她一开口,水浼就能给做出来。
燕秋姝和赵淑红两人分着给鸡做按|摩,为了更好的入味,拿着针给扎了好多下。
这一次的叫花鸡中途不会加任何佐料,因此腌制时间长了点,之后又在鸡肚子里放一点葱姜蒜,接着萧怀雅拿着荷叶过来了,一大叠荷叶这么一层一层的包裹着鸡,之后再在这团荷叶上裹满泥巴。
萧怀雅看见这一操作,直接惊呆:“这能吃吗?!”
燕秋姝白了她一眼:“又不是直接接触泥巴,当然能吃了!”
萧怀雅皱巴着脸,苦恼的盯着她,这能吃?真的能吃啊?为什么那泥巴还要加酒?不都用荷叶隔了一层?