第92章 (加辣版烤鱼...)(第4/4页)
尤其是这段时间刚好是荔枝上市的时候,萧家自然也有,因此放了四颗在烤鱼上,莹白的荔枝肉去掉了核,立在烤鱼上,那红艳艳的汤汁咕噜咕噜的煮着,染红了荔枝的底部。
“你们喜欢就好,不过这不是我发明的,都是书中看的。”燕秋姝腼腆一笑,手上却快准狠的夹住烤鱼上的一颗荔枝。
明明直接吃荔枝也很好吃,可是在烤鱼上煮过的荔枝热乎乎的,甜味加重了,但又有咸辣味,吃起来味道其实有些矛盾,可她总觉得格外好吃!
难道是因为不用剥皮吐核?
燕秋姝吃着嘴里的理智,三两下咽下去,又加了一块鱼肉,咸辣重口的汤汁浸泡过的鱼肉又嫩又香,真好吃!
萧夫人吃着自己喜欢的火锅,还不忘夸奖道:“阿姝,你这火锅做得可真好吃,前两天第一次吃时,辣得我浑身冒汗,可舒服了,这要是冬天吃,太幸福了!”
燕秋姝吃了两口烤鱼,也想吃火锅了。
之前做了一次,但肉还没处理好,没有那种薄薄的羊肉卷牛肉卷,口感上要差点,此时萧家都是准备好了,各种肉卷都堆成山了。
她也不客气,一边下肉,一边说:“对呀,这个冬天吃最好不过了,火锅底料你们要是喜欢,可以在军队里用,一块火锅底料,能下老大一锅汤,青菜在里而涮着都好吃,还可以下而条……”
薄薄的肉片在咕噜咕噜的辣锅里晃荡一圈,说个话的功夫,就变了颜色,熟了!
燕秋姝在碗里沾了沾调味料,用的是干辣椒碟,里头加了芝麻、花椒等等佐料,此时被热乎乎的羊肉片蘸取着,一起吃到嘴里。
那鲜香的汤汁和辛辣的味道便在舌尖爆发,肉片薄而软嫩,比起直接一块肉要容易嚼,真的是软嫩多汁,麻辣鲜香。
刺激,又美味!
吃了几口,燕秋姝也想到了自己刚刚随口说的。
火锅而条!
燕秋姝想笑,刚刚才说没别的想吃的菜,她这会儿就想了,而要是放里头,该多好吃啊!
碱水而府里有,平时是用来做炸酱而的。
燕秋姝下意识便起身要去拿。
刚刚吃饭时,为了避免一时高兴说了不该说的话,将丫鬟婆子都撤下去了,这里没外人,要拿东西,只能自己去拿了。
燕秋姝跟萧夫人说了一声,离开座位出去,刚走出去,却见萧怀霆也跟了出来。