第9章 (炸鸡排)(第2/3页)
唯一的问题就是京都的房价太贵了!
她现在的钱,要说买个地段好的房子不太行,而且即使有了庄子,在一年内,她的收入来源又无法固定,除非……背靠大树搞农家乐?
燕秋姝想了想,觉得还挺行的。
因为这样安全,萧家帮忙罩着,再利用她的厨艺,带来一些有钱人当做客人。
这样随随便便开个张,就能吃一年,等庄子里的各种小动物都长大了,卖一卖,也是一大笔钱,完全吃喝不愁。
燕秋姝被自己的设想逗乐了,但也在心里记下了自己的目标。
第二天一早,燕秋姝便先做了一份瘦肉粥送过去。
吃过早餐后,她便琢磨着做点小零食。
没等她开始做,冬冬反而先一步跑过来:“阿姝姐姐!你有没有给我做好吃的呀~”
燕秋姝摇头:“还没有,正准备做。”
冬冬眼眸亮晶晶:“那我可以帮忙吗?”
燕秋姝有些怀疑:“你可以吗?要万一受伤怎么办?”
“不会的!”冬冬拍拍胸|脯保证,见她还没同意,直接自来熟的扑过来抱着她的腿:“阿姝姐姐,我很乖的!”
他身后伺候他的丫鬟笑着道:“您就让他帮忙吧,他今早醒来就开始惦记,就想吃最热乎的,四小姐也是答应的。”
燕秋姝:……
这就是小吃货吗?
她只好点头,但家里还有一个孩子,因此道:“那你能去请婉儿也过来吗?昨天我也答应她了。”
“没问题!”冬冬脆声道,松开燕秋姝,就往外跑,那胖乎乎的小身影,一颤一颤的,消失在她眼前。
燕秋姝便赶紧进厨房,开始做。
其实今早一醒来,她就让大厨房那边送来了鸡小胸肉,撒了佐料进行腌制,到现在也刚刚好了。
许嬷嬷迅速生火,水浼帮忙上油,燕秋姝则裹鸡蛋液、面粉,因为没有面包糠,这个步骤需要做两次到三次,保证外面裹的一层足够厚,又不至于太厚。
等油到五成热时,再飞快将早已准备好的鸡胸肉放入其中。
油锅顿时响起:“滋滋滋……”炸东西的声音。
鸡排炸三到五分钟就好,油温不能高了,容易焦了,宁愿小火慢炸,就多等两下。
时间也是掐得刚刚好。
院门口刚传来冬冬那元气十足的声音:“你快点!我都闻到香味了!”
“你慢点,我跟不上~”婉儿细声细气的提醒对方,努力提着小裙子跟上前面小短腿跑得飞快的弟弟,小脸蛋都憋红了。
冬冬叹息一声,只能停下等着她。
直到她和自己一起了,便拉着婉儿的手,往早已闻到香味的地方跑去。
“阿姝姐姐!我把婉儿姐姐带过来啦!”冬冬大声道。
燕秋姝笑眯眯的捧着手里的盘子回头,脆声道:“正巧,鸡排也炸好了,你们要不要先品尝一下,看看这个好吃吗?”
冬冬眼珠子下意识盯着盘子里的东西。
一股新奇的香味从鼻尖飘过,那东西还是黄橙橙的,看着像是一个小小的椭圆形,但被切成一条一条的,露出来的地方是看着鲜嫩的肉肉,上头还撒了少许青灰色的粉末。
那新奇的香味,似乎就是这个粉末散发出来的。
这东西,光是看着,就很让人想吃,因此面对燕秋姝的询问,冬冬口水都快流出来了:“好啊好啊!”
性子慢半拍的婉儿抿唇一笑,先跟燕秋姝问好,才眨巴大眼睛,点头道:“好的。”
燕秋姝带着两孩子去饭厅。
冬冬性子活泼,婉儿则慢吞吞,两孩子几乎是两个完全反面,但冬冬反而会照顾婉儿一点,比如特意将就婉儿的走路速度。
一大二小三人在坐下,两孩子也是坐在一起。
燕秋姝将盘子放在两人面前,再一人给一双筷子。
两人便开动了。
冬冬如同恶狼,小手捏着筷子,熟练地夹了一块鸡排到嘴里。