第30章 发财前奏（第8/9页）

回去的路上，蒋樟还在念个不停，他觉得这可太好玩了，要是能一直不上学，天天让他干这个就好了！

“妈妈，今天晚上是不是有好吃的呀？！”这是他现在最关心的事。

楚音音笑了笑：“对，有好吃的，你这个小馋猫。”

冬天天黑的早，楚音音和宋诗雅说了两句话就分开了，又把大福他们送回家之后，就准备开始做晚饭了。

正好今天早上蒋徽去供销社买了肉回来，把肉剁成肉沫，和酱油、盐腌制一会儿，接着把坛子里之前做好的梅干菜拿了出来，切成小块放进水里泡着。

梅干菜一直放在坛子里，本身就是带着些许水汽的，泡掉上面的盐气就可以了，接着和肉沫一起炒，往里面加上少量的调料，炒成又干又香的肉酱，就可以盛出来了。

楚音音又开始和面，每次她做饭时，蒋樟都喜欢站在旁边，这会儿也不例外，看见妈妈和面，他问道：“是要吃面条吗？”

“不，今天吃饼，梅干菜扣肉饼。”

虽然蒋樟不知道那是什么，但还是很配合的“哇”了一声。

看着楚音音把面团揉好后，放在一旁醒面，又有些着急，“妈，你不把肉放进去吗？”

“这个肉要先凉一凉。”楚音音用一筷子把梅干菜肉酱分开，让温度更快的凉下来。

凉一凉？

那岂不是要凉很久！

蒋樟着急的不行，连忙鼓起腮帮子就要帮忙一起吹，楚音音感受到一阵风吹来，抬眼一看，连忙眼疾手快的捂住了蒋樟的嘴。

“快别给我把口水都吹进去了！”

蒋樟反应过来，他前两天掉了一颗牙，好像是有点漏风哦。

“妈，要不我让哥过来吹，他牙没掉，不会流口水的。”

楚音音谢绝了这位热心同志的好意，这么冷的天，又是在外面做饭，过不了多久就凉了。

等到肉酱凉了，面团也发好了，分成大小均匀的小块，再把梅干菜肉酱包进去，用擀面杖擀成薄饼，就能放到锅里煎了。

梅干菜扣肉饼整体偏干，因此不能放很多油，就是要有一些焦脆的口感才好吃。

面饼受热开始膨胀起来，里面的肉酱变得逐渐清晰起来，边缘依旧压得实实的，开始变硬变脆时就能翻面了。

等到两面都煎出了褐色的小锅巴，楚音音往上面刷了一层辣椒酱，接着用筷子一夹放进碗里，一分为二，其中一份给了一旁等了老半天的小馋猫，另一份则是把蒋榆叫出来吃。

煎好的梅干菜扣肉饼口感特别筋道，咬下去一口，咸香的梅干菜和肉粒已经完全和面饼融为了一体，越嚼越香，感觉每一口都是肉的味道，又因为还加了辣酱，就更加美味开胃了。

楚音音一共做了八个，怕有些干，又打了个蛋汤，吃完了饼再喝上一碗热乎乎的汤，哪怕是没那么馋嘴的蒋榆，都享受的瘫在了椅子上。

楚音音提溜着两只小萝卜头，要他们出去走走，别一下给积食了。

结果刚出门，就听到一道电流声，接着，广播响了起来。

这是继魏金来事件后，第一次响起广播，筒子楼的走廊上又立马坐满了人，都是来听热闹的。楚音音和两个小家伙也立马不动了，正在收拾碗筷的蒋徽一看就知道他们想干嘛，心有灵犀的拿了几把椅子出去给娘三坐下。

和楚音音想的差不多，广播里说的正是今天选拔会的事，说话的人是苏副厂长，首先把人贩子和偷钱的事做了个简单的报告，紧接着又对文心洁和宣传部的做法，进行了严厉的批评。

“……今天这起事件的性质特别严重，就算是为了厂里的晚会进行选拔，那也不能把所有的地方都堵死，如果不小心发生了踩踏事件，害得大家受伤了，那谁负的起责？想要热闹是好事，但要承担起相应的责任，至少也应该和门房打个招呼！