第429章、舌尖上的东瀛(第2/2页)
管家则是站在一旁介绍。
顶级的环境,食材自然也是顶级的。
不够,楚尧并没有看到被各种美食家奉为绝品,赞不绝口的“神户牛肉。”
既然吃,肯定要吃个明白。
于是不由问出口,为何没有神户牛。
经管家解释才明白——并非所有神户出产的牛肉,都可以叫做神户牛。
真正的神户牛,必须是处女牛,且没有一滴杂血,堪称牛中皇族,产量稀少到近乎绝版,每年只有入冬前一个月才会供应,而且还得拍卖。
市面上所有的神户牛,基本都是和安格斯牛杂交的产品。
这种牛肉的品质,还不如其它的和牛。
和牛一共十种。
这里供应的,便是排名第二的松阪牛,和神户牛品质不相上下,血统稍微差一点,但后天待遇更佳。
为了让牛肉产生更美妙的风味,松阪牛日常吃的饲料中都会加啤酒,每天还要享受全身按摩。
这里供应的松阪牛肉,更是极品中的极品,霜降度满级12,可以达到10以上。
“你俩说啥呢?叽里咕噜的。”
刘飞诧异问道。
属实听不懂,点个菜费这么大劲儿。
“没事,就点这个。”
楚尧随手点菜,菜单上都没有标价,当然也没这个必要,能花这么多钱办卡的,压根不会在乎这点菜钱。
点完和牛,就是蓝鳍金枪鱼,这属于常见、常听说的高端食材。
不过,后面的一道道,就让楚尧花了不少心思了解。
被称之为“光物”的,各种小鱼做成的寿司和拼盘,小鳍、新子,春子……在管家口中,都是各种绝版好物,人间至味,价格不亚于和牛的存在。
北海道产的奶白色小柱。
海松贝。
宫城县的血蛤。
大原的琵琶鲍。
至于“煮物”,则包括穴子、马粪海胆,都是其它地方难得一见的珍品。
……
整个菜单看下来,点下来,楚尧当真是食指大动。
俨然一副……舌尖上的东瀛。
酒,选择的是“菊姬菊理媛吟酿”,略奇葩的名字,不过在岛国的地位极高,不亚于茅台,还得是陈酿的那种。
这种酒,需要窖藏十年才会拿出来公开发售,被誉为“吞噬了岁月的酒。”
别地儿都未必买得到。
楚尧自然是毫不客气的点。
刚点完菜单,换好衣服的姑娘们出来了,看了一眼,一时间……
呃。
楚尧眼神有些发直。
再看看刘飞。
夹腿。
哗啦啦的,把身体向水里多淹了一截。
……
……