第75章 报菜名(第3/3页)
“蘑菇汤,又鲜又甜!”
恰好星宝已经学过了采蘑菇的小姑娘这首儿歌,蘑菇两个字对他并不是陌生的、不好掌控的,所以他很轻易地采纳了方鱼的意见:“蘑菇汤!”
蘑菇汤的汤底,是用鸡汤熬的,撇去了浮油,汤色清淡如水。当然,这样的好汤,她和霍谦都是熬不出来的。
这都是家里的大师傅们熬好了,送到大平层,给两人熬汤做菜用的。
星宝很多调料都不能吃,但鸡肉还是可以。散养两三年的走地鸡,肉质嫩滑地很,熬成的汤也十分鲜美,炒菜烹水,改用鸡汤滑锅,完美增鲜。
冰箱里还有冬天新上市的冬笋,剥了皮才巴掌大的毛笋,嫩得很,切成片,和蘑菇一起煮汤,口感脆爽。
冬笋蘑菇汤,他们又连续喝了四五天。
接着山药排骨汤也喝了三四天。
方鱼看着这情况,总觉得诧异地很!
星宝这情况,难道是吃饭中的刻板行为?但也不像啊,他改变主意的时候可不像其他小朋友那样困难。
某一天,冰箱里又出现了一条又鲜又嫩的大茄子,方鱼想起了上次霍谦炸过的茄夹,那味道,顿时起了馋意。
于是又做了一次茄夹酿肉。
星宝也馋这道菜,因着上次他不会说菜名,小孩根本没吃多少。
这次他可要吃个够本。
于是每当他爸伸手要夹这道菜时,小屁孩就会开口:“爸爸,要茄夹、酿肉!”