第195章(第3/4页)

她爸还有点小心思。

如果张悦然离婚了,以后明明就改姓张。

这话他心里打着小九九呢,还以为女儿不知道。

不然,按照他们老张家的习俗,可真是要过继堂弟继承家业了,张悦然父母虽然不是大富大贵,可京市一套三居室,存款也有不少呐,都便宜别人,张悦然的妈第一个就不同意!

好在张悦然她爸也就是脑子过一过这个念头。

但是她叔叔却较真了,这段时间总往她家里跑。

但是这事儿只要张悦然爸爸不松口,她叔叔也就只能脑子里面想一想而已。

气的个半死,也不一定能有什么用。

因为离婚案和解的进程一般般,张悦然把全部的精力都投入到新店的开张上头。

先是选址。

她自己选了个地址,范晓娟跟张烨一起去现场给她瞧了,确认还不错,就把那地儿给盘了下来,就在她家原本老小区外面,周围有好几个国营厂的家属楼,还有小学跟初中,刚好对方有一家小门面做不下去了,便宜价格转她。

对方因为要退休回老家,象征性收了一个价格。

“门面费也不贵,周围都是好几个厂子呐,不是我说,住在我们那片儿的大家都是老熟人了,以前我们都吃国营工厂大食堂,像我妈就不做饭,偶尔就煮个挂面啥的,现在国营厂的大师傅也没有以前那个水平了,我瞧着开在外面成,加餐的人老愿意去店里买卤味了。”

“转让费贵吗?”

张悦然说了个价格,确实是比市场价便宜。

因为是老小区,房租收的也不贵,张悦然盘下来的店大概十来个平米,以前是开小卖部的,来店的是个老人家,小卖部里面还牵了电话线,也便宜转给张悦然了。

有了电话,也方便跟总店联系。

范晓娟两人去看了地址,也觉得不错,地方有点旧了,开业之前要好好装修一下,以前老太太卖的都是破旧的小玩意儿,生意也都还不错,多亏了附近周围学校的小孩儿们帮衬。

张烨说:“这地儿离咱们总店不远不近,送货过来也方便。”

“就是看着不远,而且我们那里离店里还挺远的,走路过来有点远,骑车还差不多,我瞧着有人还专门骑自行承过来买卤味打包,就是不太方便,等我这边开上店了,他们就方便了。”

“那你们这的人不都上食堂吃吗?”范晓娟啃着苹果,看着附近的人流。

“以前都吃食堂,也不知道是不是咱们小时候国营食堂做的好吃,还是现在大师傅们都退休了,咱小时候吃食堂就觉得那菜都超级好吃,现在吃就没啥感觉了。”张悦然嘀咕。

“嗨,你也这样想啊,我看是咱们现在的日子过太好了啊!”范晓娟啃完苹果,到处都找不到垃圾桶,只能搞张纸巾包着,又塞进口袋里:“咱们小时候能吃什么好东西,我记得我姥姥给我烧个鸡蛋吃,都能高兴好久呢。”

“而且我跟你讲哦,附近有几个厂都是男的,他们下班了最喜欢买点酒菜回去吃,下酒菜最好卖了。”样样都符合张烨说的。

“下酒菜不错啊,卤味下酒最好了。”范晓娟心说这可真是一块风水宝地,自己怎么没发现呢,不过这样的心思只是一瞬间:“你可以做点赠品,什么花生米啊,菜豆啊,开业期间搞个活动,要么是打折,要么是消费满多少有东西送,送的玩意儿质量也要能保证,就是能让人觉得沾到实惠了就行。”

这会儿人都老实,搞这些花头的都少,爱占便宜的却不少。

有了范晓娟的建议,张悦然把消费群体瞄准大工厂的那些喜欢喝酒的臭男人们,以及从学校出来的小学生身上。

臭男人们喜欢下酒菜,小学生喜欢吃点小吃,凉拌粉丝,凉拌海带,装在油纸上面用小手儿捧着吃,都可以,主要是走量,另外就是要搞得干净卫生。